Herdade das Servas Colheita Seleccionada 2013Weißwein
    • Herdade das Servas Colheita Seleccionada 2013Weißwein

    Herdade das Servas Colheita Seleccionada 2022 Weißwein

    Herdade das Servas Colheita Selecionada präsentiert Aromen von Aprikosen, Birnen- und Limettenaromen und einen Hauch von Fassholzaroma.Es ist ein Zitrus, cremiger und gut strukturierter Wein, mit einem dauerhaften Finish und guter Säure

    Herdade das Servas ist eine Marke von Alentejo Weinen

    9,22 €
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    Hscs1640
    100 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Douro
    Typ
    Weißwein
    Jahr
    2022
    Gießen
    Roupeiro, Viognier, Verdelho und Sauvignon Blanc
    Genießen
    Salate, Schalentiere, gegrillte oder gebackene Fische und weißes Fleisch
    Geschmacksnoten
    Klarer, zitrusfarbener Wein mit Aromen tropischer Früchte wie Aprikose, Zitrone und Mandarine sowie floralen Anklängen.Ein frischer, komplexer und gut strukturierter Wein mit anhaltendem Abgang
    Verbrauch
    12 - 14oC
    Weinbereitung
    Die Trauben werden unter Schutz vor Oxidation gepresst. Die statische Dekantierung erfolgt 48 Stunden und die alkoholische Gärung wird pro Rebsorte in kontrollierter Temperatur in Edelstahl-Vatern durchgeführt
    Altern
    Nach der Gärung wird der Wein für 3 Monate „sur lie“ gereift. Nach dem Abfüllen ruht die Flasche für 2 Monate
    Winzer
    Luís Mira, Tiago Garcia und Ricardo Constantino
    Alkohol
    14 %
    Gesamtsäure
    5,4 g/l
    Ph
    3.43
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5607514400002
     

    Sicherheitsrichtlinie

     

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              <p></p><p>Die Altas Quintas das Projekt wird von der Obsession geboren, Weine mit verschiedenen Merkmalen in Alentejo für anspruchsvolle Liebhaber zu machen.</p> <p></p> <p></p>
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                <p></p><p>Sempar Roséwein hat eine hellrosa, fast lachsfarbene Farbe.Die Nase ist dezent, mit Noten von roten Johannisbeeren, roten Früchten und kräuterigen Nuancen.Am Gaumen ist er zart, rund und mit guter Säure.Dieser Sempar Rosé vermittelt die Wärme des Alentejo und die Frische der Berge!</p> <p>Er passt ideal zu Räucherlachssalat, Sushi, Curry, exotischer Küche oder einfach als Cocktailwein!</p>
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                    <p></p><p>Das Herdade da Fonte Santa liegt im Gebiet Alto Alentejo und hat Jahrhunderte der Erhaltung und Verbesserung seines Bodens.kombiniert mit erfahrung in den besten pratices und prozessen.</p>
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                      <p>Herdade Aldeia de Cima Garderobe Rot ist ein hoch angesehener Alentejo Wein aus den Rebsorten Alicante Bouschet und Aragonez, der für seine große Intensität und Tiefe anerkannt ist. Es hat eine tiefe, intensive Rubinfarbe und ein bemerkenswert komplexes Aroma, mit Noten von reifen schwarzen Früchten, Harz, Tabak und dunkler Schokolade, ergänzt durch Nuancen, die an den Wald und den Terroir erinnern.</p> <p>Am Gaumen ist dieser Garrafeira Tinto ernst und robust, mit großem Volumen und reich reifen Früchten gut ausgewogen mit Noten von Tabak und Schokolade. Seine raffinierten Tannine und solide Struktur, kombiniert mit der lebhaften Säure der Serra do Mendro, geben ihm eine starke und dauerhafte Persönlichkeit, mit einem sehr anhaltenden und langen Finish. Konsistent und gelobt von Kritikern mit Noten wie 95 Punkte von Robert Parker, ist es ein Wein mit großem Alterungspotenzial.</p>
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                      <p></p><div class="clearfix colelem" id="u64026-4"> <p>Im Herzen von Alentejo, in Alter do Chão, Herdade Papa Leite stammt aus dem XVII Jahrhundert, das heute noch sichtbar ist.</p> </div> <div class="colelem" id="u64035">Filipe BarreirosCardoso, ist leidenschaftlich über die Region und folglich die Eigenschaft.Er erwarb Herdade Papa Leite um seinen traum von der schaffung hochwertiger produkte zu erfüllen.</div> <div class="clearfix colelem" id="u64033-6"> <p>Die Ausführung dieses Traumes war nur mit Unterstützung seiner Familie und des Teams möglich, mit dem er arbeitet.</p> </div>
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                      <p></p> <p>Im Februar 2009 erwarb João Afonso und seine Familie eine kleine Farm von 6 Hektar im Naturpark von Serra de S. Mamede.Es befindet sich im Amphitheater des Dorfes Reguengo auf einer Höhe von 600 Metern, Blick nach Süden und Alentejo zu verlieren Sehenswürdigkeit Das Anwesen hat 3,9 Hektar sehr alten Weinberg (im Jahre 1932 bereits existiert) geteilt zwischen Grundstücken von weißen Trauben (16) und Farben (12), alle gemischt und mit Olivenhainen (die nicht zulassen Alentejo DOC Weinproduktion) .</p> <p>Biodiversität und Ökologie sind die Motoren des Projekts: die derzeitige Art der Landwirtschaft ist organisch (Ecocert-Zertifizierung) und das Ziel ist, die biodynamische Landwirtschaft in den nächsten 3 Jahren auf 100% zu praktizieren.Alle landwirtschaftlichen Arbeiten - in der Behandlung und Wartung von Böden und Pflanzen - sind manuell.</p>
                      Vc8197
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                        <p></p><p>Die Altas Quintas projekt wird aus der Obsession der Weinherstellung mit verschiedenen Merkmalen in Alentejo für anspruchsvolle Liebhaber geboren</p> <p></p> <p> </p> <p></p>
                        Aqto2951
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