Vista Alegre Fine Ruby Porto Vino
    • Vista Alegre Fine Ruby Porto Vino

    Vista Alegre Fine Ruby Porto Vino

    Fine Ruby di VistaAlegre è un ba partire da una miscela di vino rosso, vini fruttati e selezionati maturati in botti di rovere di grandi dimensioni con un'età media di 3-4 anni.Può essere servito con formaggi, vari prosciutto affumicato e salsicce o frutta secca e noci

    Vallegre - Vinhos porto di Porto S.A. è un'azienda portuguese con tradizione secolare che ha abbracciato la continuità di un'azienda familiare da cinque generazioni profondamente radicata nella regione del Douro

    7,85 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Vallegre
    Vafr4977
    90 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Fortificata
    Lancio
    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão e Tinto Cão
    Godere
    Servire raffreddato, come aperitivo con formaggio, prosciutto, prosciutto affumicato e frutta secca o dolci a base di cioccolato, panna, caffè e frutta fresca, frutta rossa e frutti selvatici
    Note di degustazione
    Rubino pieno.Atomi complessi di frutti della natura, levigati dal breve periodo in legno.Corposo, liscio, rotondo, con tannini dolci e con un finale lungo
    Consumo
    14 - 16oC
    Vinificazione
    Dopo una parziale striscia delle uve, con leggera frantumazione, segue la fermentazione con macerazione della pelle. La fermentazione avviene con il controllo della temperatura, essendo fermata aggiungendo brandy (acqua di fuoco)
    Invecchiamento
    Miscela di vini rossi selezionati, colorati rubino, maturati in botti di rovere, con una media di 3/4 anni
    Enologo
    Manuel Tavares & José Araújo
    Alcol
    20%
    Ph
    3,48
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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