Vista Alegre Fine Ruby Porto Vino

Name: Vista Alegre Fine Ruby Porto Vino
Brand: Vallegre
SKU: Vafr4977
Price: 7.85 EUR
Availability: InStock

Fine Ruby di VistaAlegre è un ba partire da una miscela di vino rosso, vini fruttati e selezionati maturati in botti di rovere di grandi dimensioni con un'età media di 3-4 anni.Può essere servito con formaggi, vari prosciutto affumicato e salsicce o frutta secca e noci

Vallegre - Vinhos porto di Porto S.A. è un'azienda portuguese con tradizione secolare che ha abbracciato la continuità di un'azienda familiare da cinque generazioni profondamente radicata nella regione del Douro

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Marca Vallegre

Riferimento Vafr4977

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Scheda tecnica

Regione: Douro
Tipa: Fortificata
Lancio: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão e Tinto Cão
Godere: Servire raffreddato, come aperitivo con formaggio, prosciutto, prosciutto affumicato e frutta secca o dolci a base di cioccolato, panna, caffè e frutta fresca, frutta rossa e frutti selvatici
Note di degustazione: Rubino pieno.Atomi complessi di frutti della natura, levigati dal breve periodo in legno.Corposo, liscio, rotondo, con tannini dolci e con un finale lungo
Consumo: 14 - 16oC
Vinificazione: Dopo una parziale striscia delle uve, con leggera frantumazione, segue la fermentazione con macerazione della pelle. La fermentazione avviene con il controllo della temperatura, essendo fermata aggiungendo brandy (acqua di fuoco)
Invecchiamento: Miscela di vini rossi selezionati, colorati rubino, maturati in botti di rovere, con una media di 3/4 anni
Enologo: Manuel Tavares & José Araújo
Alcol: 20%
Ph: 3,48
Dimensione della bottiglia: 750 ml
Paese: Portogallo