Vista Alegre Fine Ruby Portwein

Name: Vista Alegre Fine Ruby Portwein
Brand: Vallegre
SKU: Vafr4977
Price: 7.85 EUR
Availability: InStock

Fine Ruby von VistaAlegre ist ein baus einer mischung aus rotwein, fruchtigen und ausgewählten weinen im alter von großen eichenfässern mit einem durchschnittsalter von 3-4 jahren.Es kann mit käse, verschiedene geräucherte schinken und würste oder getrocknete früchte und nüsse

Vallegre - Vinhos nach Porto S.A. ist ein portugiesisches Unternehmen mit jahrhundertealter Tradition, die die Kontinuität eines Familienunternehmens für fünf Generationen, tief in der Region Douro verwurzelt

Marke Vallegre

Artikel-Nr. Vafr4977

Auf Lager 90 Artikel

Technische Daten

Region: Douro
Typ: Befestigt
Gießen: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão und Tinto Cão
Genießen: Gekühlt servieren, als Aperitif mit Käse, Schinken, geräuchertem Schinken und Trockenfrüchten oder Desserts aus Schokolade, Sahne und Kaffee sowie frischen Früchten, roten Früchten und Wildfrüchten
Geschmacksnoten: Voller Ruby. Komplexe Aroms reifer Früchte, geglättet durch die kurze Zeit in Holz. Vollmundig, glatt, rund, mit süßen Tanninen und mit einem langen Finish
Verbrauch: 14 — 16oC
Weinbereitung: Nach dem teilweisen Entsaften der Trauben und dem leichten Zerdrücken folgt die Gärung mit Mazeration der Schalen.Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert und wird durch Zugabe von Brandy (Feuerwasser) gestoppt
Altern: Cuvée ausgewählter Rotweine, rubinfarben, im Eichenfass gereift, mit durchschnittlich 3/4 Jahren
Winzer: Manuel Tavares & José Araújo
Alkohol: 20 %
Ph: 3,48
Flaschengröße: 750 ml
Land: Portugal