Busta Vino Bianco 2016

Scheda tecnica

Regione

Dao

Tipa

Vino bianco

Anno

2016

Lancio

Encruzado

Note di degustazione

Note di frutta bianca, erbe aromatiche con un profilo minerale. In bocca rivela complessità e freschezza con mineralità rinfrescante e acidità citrica

Vinificazione

Hanno usato leghe di vino dal 2015 per produrre questo Bianco - la fermentazione del mosto si è verificata sotto questi stessi lieviti, compresi i propri lieviti dal 2016. Fermentato in seguito in barile 300L

Invecchiamento

6 mesi in botti e 6 mesi in bottiglia prima del rilascio al mercato

Enologo

Carlos Lucas

Alcol

13.5%

Acidità Totale

6.5 g/l

Ph

3.26

Peso

1.5

Dimensione della bottiglia

750 ml

Paese

Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13

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