Vista Alegre Fine Bianco Vino Porto

Name: Vista Alegre Fine Bianco Vino Porto
Brand: Vallegre
SKU: Vafw4978
Price: 7.85 EUR
Availability: InStock

Vista AlegreRisultati fini di un bprestito di vini bianchi selezionati, invecchiati in botti di rovere, con un'età media di 4-5 anni.

Vallegre - Vinhos porto di Porto S.A. è un'azienda portuguese con tradizione secolare che ha abbracciato la continuità di un'azienda familiare da cinque generazioni profondamente radicata nella regione del Douro

Marca Vallegre

Riferimento Vafw4978

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Scheda tecnica

Regione: Douro
Tipa: Fortificata
Lancio: Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio, Arinto, Cercial e Rabigato
Godere: Servire con ghiaccio, acqua tonica e una fetta di limone per fare una bevanda rinfrescante molto bella lungo. Va molto bene con frutta secca, “hors d'oeuvres”. Anche bello con dolci a base di frutta tropicale e gelati.
Note di degustazione: Oro paglierino.Aroma leggermente sviluppato, fruttato, note di vaniglia.Dolce, morbido, untuoso, leggermente rovere;finale di lunga durata con eleganza
Consumo: 10 - 12oC
Vinificazione: Dopo una parziale striscia delle uve, con leggera frantumazione, segue la fermentazione con macerazione della pelle. La fermentazione avviene con il controllo della temperatura, essendo fermata aggiungendo brandy (acqua di fuoco)
Invecchiamento: Questo vino è il risultato della fusione di una selezione di vini bianchi, maturati in botti di rovere, con una media di 4/5 anni
Enologo: Manuel Tavares & José Araújo
Alcol: 20%
Acidità Totale: 3.33
Ph: 3.58
Dimensione della bottiglia: 750 ml
Paese: Portogallo