Casa da Passarella Villa Oliveira 2.a Edição 2015 - 2019Vino bianco

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<p>Casa da Passarella è una proprietà storica nella regione di Dão, con una storia risalente alla fine del XIX secolo, quando divenne responsabile all'epoca di alcuni dei vini più famosi della regione.Una proprietà di tale importanza che il luogo dove è oggi ha ereditato il suo nome.</p>

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<p>Casa da Passarella è una proprietà storica nella regione di Dão, con una storia risalente alla fine del XIX secolo, quando divenne responsabile all'epoca di alcuni dei vini più famosi della regione.Una proprietà di tale importanza che il luogo dove è oggi ha ereditato il suo nome.</p>

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<p></p> <p><span title="">Casa da Passarella è una proprietà storica nella regione di Dão, con una storia risalente alla fine del XIX secolo, quando divenne responsabile all'epoca di alcuni dei vini più famosi della regione.</span> <span title="">Una proprietà di tale importanza che il luogo dove è oggi ha ereditato il suo nome.</span></p>

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<p>Sidónio de Sousa Vinha do Autor rivela un colore rubino intenso e brillante, un aroma di bacca leggermente fumoso. Al palato siamo sorpresi dalla sua vibrante acidità e freschezza, con tannini presenti ma già parzialmente morbidi, a causa della lunga invecchiamento in vasche, senza mostrare alcuna presenza di legno nel vino. È un vino che si distingue per la sua persistenza e la capacità di invecchiare in bottiglia per altri 10-15 anni. Dovrebbe essere consumato in moderazione.</p>

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<p></p><p>Casa Americo è un esempio perfetto di un vino della regione di Dão.</p>

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<p>Casa da Passarella è una proprietà storica nella regione di Dão, con una storia risalente alla fine del XIX secolo, quando divenne responsabile all'epoca di alcuni dei vini più famosi della regione.Una proprietà di tale importanza che il luogo dove è oggi ha ereditato il suo nome.</p>

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<p></p><p>L'Adega Madre de Agua - Serra da Estrela si trova nella regione di Dão, producendo alcuni dei migliori vini nazionali, proprietari di grande qualità ed eleganza.</p>

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<p></p><p>Questo vino è l'esempio perfetto di un vino della regione di Dao</p>

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<p></p><p>Vinha Paz è una storia di cinque generazioni, a cui il vino e le Terre di Dão fluiscono nelle vene.</p> <p><span lang="en" xml:lang="en">È una storia sui vini che trascendono il tempo, realizzati nei mulini secolari di Dão, e che portano la serena austerità dei paesaggi di Dão.Il successo di questi vini, frutto di un amore e dedizione alla terra, è presente nei vari riconoscimenti attribuiti a questo vino</span></p>

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<p></p><p>Situato tra Nabais e S. Paio de Gouveia, ai piedi della Serra da Estrela e all'interno del perimetro del Parco Naturale, ha attualmente una superficie totale di circa trentacinque ettari, di cui tredici con viti antiche e ventidue con vigneti appena piantati.<br />Le uve della Quinta sono state vinificate dal 1992 nella cantina Quinta dos Roques, con un innovativo accordo di cooperazione reciproca</p>

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<p></p><p>Alvaro Castro è il produttore di Carrocel</p>

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<p></p><p>La Quinta Pedra da Cancela è il frutto della passione per il vino della famiglia Gouveia.L'operazione vitivinicola è stata un'attività familiare da diverse generazioni, all'inizio stavano consegnando le loro uve all'Adega Cooperativa.Nel 1999, con la fine degli studi superiori in Viticoltura e Enologia di João Paulo Gouveia, figlio di João Coelho Gouveia, decidono di creare il proprio vino.I vigneti sono stati ristrutturati, altri sono stati acquisiti e una moderna cantina è stata costruita e con un'alta tecnologia, tutto rispettando la cultura della regione demarcata Dão.Nel 2014 il nome della società è diventato Pedra Cancela Vinhos dão Lda</p>

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