Vino bianco Dão Álvaro Castro
    • Vino bianco Dão Álvaro Castro

    Dão Álvaro Castro 2023 Vino Bianco

    D Álvaro de Castro vino bianco presenta efrutta e acidità ben integrati

    Alvaro de Castro è un grande produttore di vino della regione dao

    9,35 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Quinta da Pellada
    Dacw3206
    60 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Dao
    Tipa
    Vino bianco
    Anno
    2023
    Lancio
    Encruzado, Cercial-Branco e Bical, Malvasia-Fina
    Note di degustazione
    Note minerali e frutta fresca combinate con alcuni agrumi. Texture molto morbida e fresca in bocca. Elegante, con il frutto e l'acidità ben integrati, termina a lungo
    Vinificazione
    Dopo alcune ore di contatto con le bucce il giorno della vendemmia è seguita una fermentazione molto lenta per due mesi.Il batonage di 1 mese ha causato un buon aumento di volume che si combina abbastanza bene con la sua acidità e mineralità
    Enologo
    Ingº.Magalhães Coelho, Ing.ª Maria Castro e Ing.º Ataíde Semedo
    Alcol
    13%
    Acidità Totale
    5,74 g/dm3
    Ph
    3,34
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

    ean13
    5606686000751

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          Derr266
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              <p></p><p>Real Companhia Velha è la più antica e emblematica azienda vinicola del Portogallo, che celebra 260 anni al servizio del vino del porto.L'azienda possiede alcuni dei vigneti più pregiati della regione del Douro per la produzione di vino bianco del porto, vino rosso del porto e porto Premium come vintage e colheitas.</p>
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                <p></p><p>Quinta do Zambujeiro si trova a circa 170 km a sud-est di Lisbona, nell'Alentejo.Emil Strickler un esperto di vino svizzero ha acquistato la proprietà nel 1998.Un team di esperti, Nuno Malta, assistito da Winemaker e Winemaker Luis Lourinho e dall'enologo consulente della Globalwine AG, Alain Bramaz</p>
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                  <p></p><p>Real Companhia Velha è la più antica e emblematica azienda vinicola del Portogallo, che celebra 260 anni al servizio del vino del porto.L'azienda possiede alcuni dei vigneti più pregiati della regione del Douro per la produzione di vino bianco del porto, vino rosso del porto e porto Premium come vintage e colheitas.</p>
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                    <p></p> <p>Casa da Passarella è una proprietà storica nella regione di Dão, con una storia risalente alla fine del XIX secolo, quando divenne responsabile all'epoca di alcuni dei vini più famosi della regione.Una proprietà di tale importanza che il luogo dove è oggi ha ereditato il suo nome.</p>
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                      <p></p><p>Il vino rosso Ribeiro Santo Cimento è caratterizzato dall'aroma balsamico di frutti di bosco, con alcune note di tabacco.Delicato con acidità in armonia con eleganza.Vino morbido con finale persistente ma leggero.Si abbina bene con pesce alla griglia, carne e formaggi</p>
                      10616
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                        <p></p><p>Il vino rosato titolare ha un aroma di lamponi e fragole fresche, con leggere sfumature floreali.Al palato ha una certa struttura, rivelandosi molto vivace e fresco, con un'acidità molto equilibrata.</p> <p>Perfetto con pesce, pasta, sushi, insalate e carni bianche.</p>
                        10695
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                          <p></p><p>L'Adega Madre de Agua - Serra da Estrela si trova nella regione del Dão, producendo alcuni dei migliori vini nazionali, con grande qualità ed eleganza</p>
                          6497
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                            <p></p><p>Quinta do Paço, situato nel villaggio di Nespereira, contea di Gouveia, apparteneva alla famiglia Mello, uno dei più illustri del Regno, che è stato implementato in Beira Alta nel XIII secolo.Conosciuto anche come "Melos do Pucaro".Attualmente Quinta do Paço appartiene a Seacampo, produttore di riferimento nella regione di Dão</p>
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                            <p></p><p>Quinta dos Carvalhais Tinta Roriz ha un colore rosso profondo e un aroma molto fine e complesso di frutta rossa, caratteristica della varietà quando piantato.L'acidità vivace e i tannini maturi, creano un vino molto equilibrato, persistente al palato e con grande eleganza</p>
                            Qctr2190
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                              <p></p><p>Situato tra Nabais e S. Paio de Gouveia, ai piedi della Serra da Estrela e all'interno del perimetro del Parco Naturale, ha attualmente una superficie totale di circa trentacinque ettari, di cui tredici con viti antiche e ventidue con vigneti appena piantati.<br />Le uve della Quinta sono state vinificate dal 1992 nella cantina Quinta dos Roques, con un innovativo accordo di cooperazione reciproca</p>
                              Mai4251
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                              arrow_upward