Titular Encruzado 2021 Vino Bianco
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Titular Encruzado 2021 Vino Bianco

Titolare Encruzado, la grande varietà bianca di Dão, qui con parte del lotto fermentato in botti di rovere francese.Vino di grande freschezza e mineralità

Situato a Vilar Seco, comune di Nelas, nel quartiere di Viseu, Quinta da Teixuga è una proprietà di 30 ettari.
Situato nel cuore della regione del Dão, è circondato da massicci montagnosi, come Serra da Estrela e Caramulo.Questa posizione consente eccellenti ampiezze termiche per una buona maturazione delle uve che portano alla lenta maturazione producendo vini con ricchi aromi e buona acidità.

13,10 €
Tasse incluse
Quantità
Caminhos Cruzados
Tten3819
18 Articoli

Scheda tecnica

Regione
Dao
Tipa
Vino bianco
Anno
2021
Lancio
Incrociato
Godere
È perfetto con formaggi morbidi, piatti di pesce e piatti di carne bianca
Note di degustazione
Grande freschezza e mineralità, unite ad un'enorme capacità di evoluzione positiva in bottiglia
Consumo
10 - 12oC
Vinificazione
Raccolta manuale in cassette da 15 kg.Uve diraspate, pressatura diretta in pressa pneumatica e decantazione statica a freddo.Fermentazione totale in botti di rovere francese
Invecchiamento
9 mesi con batonagge
Enologo
Carlos Magalhães e Manuel Vieira
Alcol
13,4%
Acidità Totale
6,20 g/l
Ph
3,25
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
5600765406397
 

Politica di sicurezza

 

Politica di consegna

 

Politica di ritorno

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