Vinha Paz è una storia di cinque generazioni, a cui il vino e le Terre di Dão fluiscono nelle vene.
Vinha Paz è una storia di cinque generazioni, a cui il vino e le Terre di Dão fluiscono nelle vene.
È una storia sui vini che trascendono il tempo, realizzati nei mulini secolari di Dão, e che portano la serena austerità dei paesaggi di Dão.Il successo di questi vini, frutto di un amore e dedizione alla terra, è presente nei vari riconoscimenti attribuiti a questo vino
<p></p><p>Quinta do Serrado a Penalva do Castelo, è una delle più importanti sottoregioni di Dão, è uno dei vigneti con più storia di questa regione demarcata.La linea di prodotto di Quinta do Serrado, marchio classico, secondo la storia, conserva le caratteristiche della regione di Dão</p> <p></p> <p></p>
<p></p><p>Pretexto white è una miscela delle uve tradizionali provenienti da viti ad alta quota e suoli granitici della regione vinicola Dão.Le uve che compongono questa miscela sono per lo più Encruzado e Bical, e Gouveio, Malvasia Fina e Cerceal Branco in una piccola percentuale.Naturalmente fermentato e invecchiato negli stessi vasi di cemento e acciaio inox è un vino molto piacevole, con cremosità e complessità che permette già di abbinarsi con qualche gastronomia.Si tratta di una miscela bianca che parla per i vigneti e terreni che lo originano.</p>
<p></p><p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">Antonio Madeira, ha le sue radici familiari ai piedi della Serra da Estrela, sotto-regione di Dão.</span></p> <p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr"><span lang="en" xml:lang="en">Dal 2010, Antonio Madeira ricerca in questa sottoregione i locali che i nostri antenati hanno scelto come i migliori vigneti, quelli che potremmo chiamare «Grands Crus do Dão serrano»</span></p>
<p></p><p>Il vino rosso Doda presenta un sontuoso colore rubino e, per un'annata bilanciata come 2012, offre aromi floreali, bacche scure, profonda complessità e qualche corpo.Il legno è ben integrato nel delicato carattere minerale del vino.Al palato si presenta intensa concentrazione, con tannini solidi e grande struttura.La sua mineralità e la superba acidità conferiscono al vino freschezza ed equilibrio, con un finale molto lungo e vivace la sua potenza del Douro e l'eleganza del D in perfetta armonia</p>
<p></p><p>Ribeiro Santo Bastardo Vino rosso</p> <p>La varietà è di maturazione precoce e poco colore. Questo vino è curato per l'aroma balsamico di bacche selvatiche, con alcune note di tabacco. Delicato di acidità in armonia con l'eleganza. Vino morbido con finitura persistente ma leggera. Va bene con pesce alla griglia, carne e formaggio.</p>
<p></p><p>Una miscela molto tipica e moderna di Dão fatta dalle varietà tradizionali di uva Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Alfrocheiro e un accenno di Jaen.Ha un aroma fruttato e floreale che si armonizza bene con la sua acidità ben bilanciata.E con un corpo ben strutturato di tannini lisci, questa miscela contemporanea è ideale per ogni giorno.</p>
<p></p> <p>Le Villae sono vini accoppiati che evidenziano il carattere della varietà Taboadella.Intenso, sono delicatamente profumati, leggeri, con tannini morbidi e rinfrescanti acjdity</p>
Tvr8043
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Vinha Paz è una storia di cinque generazioni, a cui il vino e le Terre di Dão fluiscono nelle vene.
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