Pedra Cancela Reserva Magnum Encruzado e Malvasia Fina Vino bianco
    • Pedra Cancela Reserva Magnum Encruzado e Malvasia Fina Vino bianco

    Pedra Cancela Reserva Magnum 2019Vino bianco

    Pedra Cancela Vino bianco Reserva Magnum prodotto dalle uve Encruzado e Malvasia Fina nella regione di Dão

    La Quinta Pedra da Cancela è il frutto della passione per il vino della famiglia Gouveia.L'operazione vitivinicola è stata un'attività familiare da diverse generazioni, all'inizio stavano consegnando le loro uve all'Adega Cooperativa.Nel 1999, con la fine degli studi superiori in Viticoltura e Enologia di João Paulo Gouveia, figlio di João Coelho Gouveia, decidono di creare il proprio vino.I vigneti sono stati ristrutturati, altri sono stati acquisiti e una moderna cantina è stata costruita e con un'alta tecnologia, tutto rispettando la cultura della regione demarcata Dão.Nel 2014 il nome della società è diventato Pedra Cancela Vinhos dão Lda

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    Scheda tecnica

    Regione
    Dao
    Tipa
    Vino bianco
    Anno
    2019
    Lancio
    Malvasia Fina e Encruzado
    Godere
    Godetevi con antipasti, insalate, carni bianche e pesce.
    Note di degustazione
    Colore di agrumi giallo brillante. Note minerali e frutta di carne bianca. Buon volume e freschezza, ottima acidità, buona persistenza. Finale intenso e lungo
    Consumo
    12
    Vinificazione
    Fermentazione a temperatura controllata di 14o, la crosta in botti di rovere francese
    Invecchiamento
    4 mesi in botti di rovere francese utilizzando il processo di batonnage
    Enologo
    João Paulo Gouveia
    Alcol
    13%
    Peso
    4
    Dimensione della bottiglia
    1500 ml
    Paese
    Portogallo
     

    Politica di sicurezza

     

    Politica di consegna

     

    Politica di ritorno

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