Vinha Paz Vin blanc 2024

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<p></p><p>Le Quinta dos Picos do Couto a une signification très spéciale pour le vin FTP.C'était ce jeudi, au début des années 90, que la production de vin de FTP Vinhos a commencé.<br />Cette ferme, dans la municipalité de Tábua, avec tous les autres qui au fil des années a été ajoutée à elle, centralise l'ensemble de la production de vignobles FTP Vinhos dans le sud de la région démarquée de Dão, totalisant déjà une superficie de plus de 30 Ha de vignoble.<br />La marque Picos do Couto, originaire du nom de cette ferme, représente des vins avec un profil moderne et attrayant, selon de nouvelles tendances</p>

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<p></p><p>Somontes Red Wine est un vin polyvalent qui accompagne parfaitement les plats de viande, de poisson et de salade.</p>

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<p></p><p>Magnum - Carlos Lucas Vinhos est le producteur de ce vin blanc</p>

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<p></p><p>A la fin des années 90, avec le développement de l'activité, la famille de João Pedro Araújo a décidé d'acquérir Quinta da Vegia, afin de commencer à produire des vins rouges.</p> <p>Situé dans la région de Dão, à côté de la ville de Penalva do Castelo, il a actuellement 20 ha de vignobles.Sa mentalité a suivi un choix minutieux de cépages - Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Alfrocheiro et Tinto Cão, Encruzado et Bical - afin de créer des vins Quinta da Vegia.</p>

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<p></p> <p>Les vins de Grande Villae ont une structure classique rare - une référence à l’époque romaine de Taboadella, un hommage à son ascendance.</p>

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<p></p><p>Vinha Paz est une histoire de cinq générations, à qui le vin et les Terras do Dão coule dans les veines.</p> <p><span lang="en" xml:lang="en">C’est une histoire sur les vins qui transcendent le temps, faits dans les moulins centenaires de Dão, et qui portent l’austérité sereine des paysages de Dão.Le succès de ces vins, le résultat d'un amour et d'un dévouement à la terre, est présent dans les différents prix attribués à ce vin</span></p>

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<p>Casa da Passarella O Fugitivo Baga montre une couleur ouverte. Sur le nez, il propose généralement des arômes de fruits rouges, souvent accompagnés de notes végétales et parfois des notes de réglisse ou de cerise. En bouche, les vins de Baga sont généralement caractérisés par leur haute acidité et leurs tanins fermes, bien structurés, conduisant à une finition longue et persistante. Certains vins de Baga, en particulier ceux de Dão, peuvent également montrer des notes de pin ou de terre. Compte tenu de sa structure et de sa acidité, "O Fugitivo Baga" est un excellent vin pour les couples de nourriture. Il harmonise magnifiquement avec des plats riches et gras, tels que la longe de porc rôti, le cochon de lait rôti ou les viandes de jeu. C'est aussi un excellent match pour les viandes, les saucisses et les fromages âgés, comme l'acidité et les tanins du vin peuvent couper la richesse de ces aliments.</p>

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