MOb Gauvé 2019 Vino Bianco

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<p>La varietà Tinta Negra fa parte dell'antico spirito dell'isola di Madeira ed è ancora la base per i vini che hanno reso celebre l'isola. Fuori dall'isola di Madeira, è una rara varietà di uva che si trova solo in regioni dove il mare è vicino, assumendo un altro nome come Molar in Colares, dove è praticamente estinta, Saborinho nelle Azzorre, che è nel processo di recupero, e le Canarie, dove prende il nome di TintaBastardo dove ha pochissimo expression.Not da confondere con Bastardo (aka Trosseau), la sua sorellastra.</p>

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<p></p><p>Pormenor è nato nella Valle del Douro, Portogallo, nel 2013.<br />Questo progetto ha un'anima nella sua filosofia, dando priorità ai principali elementi utilizzati nella produzione del vino: terreno, vigneti, uva e clima.</p> <p>Repubblica di vino</p> <p> </p>

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<p></p><p>Soalheiro è il primo marchio Alvarinho a Melgaço (il punto settentrionale del Portogallo) e uno dei primi produttori portoghesi di Alvarinho</p>

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<p></p><p>“Quinta do Vallado, fondata nel 1716, è una delle più antiche e famose “Quintas” della Valle del Douro.Una volta apparteneva alla leggendaria Dona Antónia Adelaide Ferreira, e appartiene ancora ai suoi discendenti</p> <p> </p>

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<p></p><p>Branco Especial è un vino bianco senza vendemmia, che conferma l'eccellenza di Dão nella produzione di grandi bianchi e il potenziale custode che caratterizza i vini della regione.Vino in bottiglia nel 2019</p>

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<p></p><p>Olio di oliva ottenuto dagli ulivi delle Quintas situate a Cumieira, nella sub-regione Baixo Corgo del Douro. Le olive vengono raccolte a mano per preservare la struttura dell'albero. Le olive vengono inviate direttamente al mulino in scatole di alimenti di plastica con una capacità di 25kg. Non vengono raccolte olive da terra. L'estrazione viene effettuata meccanicamente a basse temperature, dove viene effettuata una continua estrazione bifase. Il processo di decantazione dura da 2 a 3 mesi.</p>

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<p></p><p>Pormenor è nato nella Valle del Douro, Portogallo, nel 2013.<br />Questo progetto ha un'anima nella sua filosofia, dando priorità ai principali elementi utilizzati nella produzione del vino: terreno, vigneti, uva e clima.</p> <p>Repubblica di vino</p> <p> </p>

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<p></p><p>MOB è stato creato da tre viticoltori, Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges, per fare un vino insieme</p>

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<p></p><p>È il marchio leader di Dão e il miglior venditore del mondo da quella regione.Cabriz racconta una storia nata a Dão, in un viaggio attraverso il cuore del Portogallo, attraverso le terre, le colline e le persone, presentando un ampio portafoglio che cerca di soddisfare tutti i segmenti e i momenti di consumo ma sempre seguendo lo stesso principio: dare ai nostri clienti vini che hanno un ottimo rapporto qualità-prezzo</p>

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<p></p><p>Raiva do Alva è prodotto dalle varietà Encruzado, Cerceal Branco, Malvasia Fina e Síria. È giallo scuro di colore. Al naso è fresco e complesso, con note minerali di pietra, polvere da sparo, agrumi, albicocca e citronella. Al palato è abbondante, sottilmente fresco e con acidità che porta i sapori ad un finale persistente.</p>

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<p></p><p>Quinta do Paço, situato nel villaggio di Nespereira, contea di Gouveia, apparteneva alla famiglia Mello, uno dei più illustri del Regno, che è stato implementato in Beira Alta nel XIII secolo.Conosciuto anche come "Melos do Pucaro".Attualmente Quinta do Paço appartiene a Seacampo, produttore di riferimento nella regione di Dão</p>

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<p></p><p>Sotto il marchio Caminhos Cruzados nascono grandi sfide creative.E 'il nome della casa che salta alla bottiglia per garantire che tutti i vini con questo timbro sorgono, per portarci a un nuovo Dão, reinventato in ogni bottiglia.</p>

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<p></p><p>La Quinta Pedra da Cancela è il frutto della passione per il vino della famiglia Gouveia.L'operazione vitivinicola è stata un'attività familiare da diverse generazioni, all'inizio stavano consegnando le loro uve all'Adega Cooperativa.Nel 1999, con la fine degli studi superiori in Viticoltura e Enologia di João Paulo Gouveia, figlio di João Coelho Gouveia, decidono di creare il proprio vino.I vigneti sono stati ristrutturati, altri sono stati acquisiti e una moderna cantina è stata costruita e con un'alta tecnologia, tutto rispettando la cultura della regione demarcata Dão.Nel 2014 il nome della società è diventato Pedra Cancela Vinhos dão Lda</p>

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<p>Casa da Passarella è una proprietà storica nella regione di Dão, con una storia risalente alla fine del XIX secolo, quando divenne responsabile all'epoca di alcuni dei vini più famosi della regione.Una proprietà di tale importanza che il luogo dove è oggi ha ereditato il suo nome.</p>

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<p></p><p>Cabriz Special Edition è un vino scoperto.È un vino quasi segreto, che è stato rilasciato per essere scoperto, come un gioiello raro.Bevilo in segreto.Condividilo solo con quelli che sono davvero speciali.</p>

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<p></p><p>Alameda de Santar Parcelas Vino bianco è il risultato di una miscela di Encruzado e Arinto senza passare attraverso il processo di legno. Con gli agrumi e le note floreali, aumenta la complessità in quanto invecchia nella bottiglia. Con una leggera dolcezza aromatica, l'acidità gli dà equilibrio e un sacco di nervo.</p> <p>Il colore è giallo, luminoso e chiaro. Al naso è esuberante, dove l'agrume del limone si mescola con la dolcezza dell'aroma rosa, nel vetro si apre a mela verde e sfumature aromatiche di violette, sempre con un lato molto verde, in bocca nulla è predominante, l'acidità e il grasso equilibrio l'uno con l'altro rendendo il vino molto elegante, rimane lungo in una morbidezza armoniosa, riempie la bocca. armoniosa morbidezza, riempie la bocca.</p>

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