Principal Grande Reserva 2011 Vino Rosso

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<p>RamosPinto è il produttore di Duas Quintas Reserva White</p>

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<p></p><p>Nel 1988, una coppia danese-americana scese in una barca a vela per trovare un posto per iniziare una famiglia e piantare un vigneto.Vennero ad Alentejo, e in una terra di varietà bianche, piantarono il rosso.E così inizia la storia di Cortes de Cima Vigneti familiari</p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta do Zambujeiro si trova a circa 170 km a sud-est di Lisbona, nell'Alentejo.Emil Strickler un esperto di vino svizzero ha acquistato la proprietà nel 1998.Un team di esperti, Nuno Malta, assistito da Winemaker e Winemaker Luis Lourinho e dall'enologo consulente della Globalwine AG, Alain Bramaz</p>

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<p></p><p>È prodigioso l'amore che si sente in Jorge Rosas, figlio di José Rosas e bisnonno di Adriano Ramos Pinto, per la sua fattoria, per i vigneti, per il vino, per la cantina dell'estetica.A Quinta da Touriga troviamo le radici dei Douro e degli uomini visionari che hanno trovato la chimera nel Douro.</p>

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<p></p><p>Dalla vite alla bottiglia, la nostra filosofia si basa sulla qualità piuttosto che sulla quantità.Crediamo che per questo motivo Quinta dos Vales si è così rapidamente affermata come uno dei principali produttori del mercato del vino Algarve.</p>

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<p></p><pre class="tw-data-text tw-ta tw-text-small" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">Herdade do Arrepiado Velho è un produttore portoghese di vini Alentejo</span></pre>

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<p><span>MalhadinhaNova è il risultato di un sogno... il sogno di produrre un grande vino, il miglior vino del mondo</span></p>

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<p></p><p>Quinta do Zambujeiro si trova a circa 170 km a sud-est di Lisbona, nell'Alentejo.Emil Strickler un esperto di vino svizzero ha acquistato la proprietà nel 1998.Un team di esperti, Nuno Malta, assistito da Winemaker e Winemaker Luis Lourinho e dall'enologo consulente della Globalwine AG, Alain Bramaz</p>

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<p></p><p>Situato a circa 80 km a nord di Lisbona, sulla riva sinistra del fiume Tago, l'Herdade de Muge appartiene alla famiglia Álvares Pereirade Mello (Cadaval) quasi quattro secoli fa</p>

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<p></p><p>Quinta do Crasto Colheita Porto è un vecchio Tawny prodotto da un solo anno con uve provenienti esclusivamente dai più antichi vigneti di Quinta do Crasto. Matura in botti di rovere dall'anno di raccolta fino a quando non viene imbottigliato</p> <p>Ha un colore ambra brillante con ottima intensità aromatica, dove si possono trovare note che ricordano miele, buccia d'arancia e frutta secca morbida. Si sviluppa in bocca in un vino con ottima concentrazione, volume e struttura, costituito da tannini finemente testurizzati. Un vino seducente che termina complesso e molto persistente</p>

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<p></p><p>Entrosado Red Wine ha un aroma molto espressivo, frutta rossa (watermelon, ciliegia acida), ma anche qualche frutto bianco e polpa. Retrogusto fresco, di nuovo con frutta pulita e accessibile, diretta, moderna e con un sacco di bevibilità e qualche raffinatezza nel design oenlogico.</p>

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<p></p><p>Pico Wines è il produttore del Lajido Dry 2003 Licoroso</p>

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<p></p> <p>Confezione di 9 bottiglie di vino Adega de Borba:</p> <p>1 bottiglia Quintas de Borba 2015 Vino rosso</p> <p>1 bottiglia Montes Claros Reserva 2016Vino rosso</p> <p>1 bottiglia Montes Claros 2017Vino rosso</p> <p>1 bottiglia Rotulo de Cortiça 2015 Vino rosso</p> <p>1 bottiglia Adega de Borba 2018 Vino rosso</p> <p>1 bottiglia Senses Touriga Nacional 2015Vino rosso</p> <p>1 bottiglia Montes Claros 2018 Vino bianco</p> <p>1 bottiglia Rotulo de Cortiça 2016 Vino bianco</p> <p>1 bottiglia Adega de Borba 2018 Vino bianco</p> <p></p>

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<p></p><p>João Semana CurtimentaBiancoIl vino presenta aromi di agrumi, Guava con alcune note vegetali e barrique.Buona struttura, fresca, asciutta ed elegante.Molto morbido, piacevole e persistente.</p>

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<p></p><p>Lacrau GarrafeiraVino rosso presenta un aroma complesso, profondo ed elegante.I frutti rossi e neri, le spezie (clove) si distinguono, ma tutto in un tutto molto elegante.In bocca i tannini setosi, l'acidità equilibrata, molto concentrati sulla frutta rossa.Finale persistente</p>

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<p></p><p>TITAN di Távora-Varosa Daemon ‘Sescenti Sexaginta Sex’ (666) è un vino bianco proveniente da un vecchio vigneto, di oltre 140 anni, situato nel comune di Sernancelhe, a un'altitudine di 850 metri.Questo vigneto, con una superficie di 0,80 ettari, cresce su un terreno di granito e quarzo, con la varietà Cerceal che predomina tra le altre varietà piantate.Vinificazione: Il processo di vinificazione è stato molto semplice e non interventivo: uve fresche al loro punto ideale di maturazione, raccolte a mano in cassette da 20 kg, sono state trasportate in cantina dove sono state sottoposte a un'attenta raccolta manuale, diraspatura e pigiatura delicata.Senza pressatura, è andato direttamente in nuove botti di rovere francese, dove ha subito la fermentazione alcolica e la fermentazione malolattica e ha continuato a invecchiare per altri 24 mesi, con la rimozione regolare delle fecce fini e il controllo della temperatura e dell'umidità.</p>

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