Redoma Reserva 2023 Vino bianco

Name: Redoma Reserva 2023 Vino bianco
Brand: Niepoort (Vinhos) S.A.
SKU: Rdwh4521
Price: 43.90 EUR
Availability: InStock

Il Redoma ReservaIl bianco mostra un colore di limone chiaro e cristallino.Il suo profilo aromatico vivace e minerale riflette le viti del fantastico terroir.Gli aromi complessi con sentori di brindisi dai barili completano i vini di spiccata mineralità.Note di agrumi, frutti tropicali e fiori emergono per formare un complesso molto complesso e seducente

RedomaReserva proviene da vigneti che hanno più di 80 anni, piantati in terreni mica-schisti ad un'altitudine di 600 metri sul livello del mare.Fin dalla sua prima edizione nel 1995, l’obiettivo principale nella produzione di questo vino è stato quello di riflettere il carattere delle antiche viti del Douro

Marca Niepoort (Vinhos) S.A.

Riferimento Rdwh4521

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Scheda tecnica

Regione: Douro
Tipa: Vino bianco
Anno: 2023
Lancio: Rabigato, Códega, Viosinho, Arinto e altri
Godere: Pesce al forno, riso ai frutti di mare, piatti con carne bianca.Suggerimenti vegetariani: pasta o noodle, piatti con formaggio
Note di degustazione: Complesso e molto accattivante, presenta note di frutta bianca, così come fiori bianchi e una fragranza di fiori d'arancio.Le note di botte sono molto ben integrate, conferendo complessità e profondità all'aroma, ma senza essere pesanti
Consumo: 10 - 12oC
Vinificazione: Dopo un'attenta selezione sul tavolo di cernita, l'uva è stata pressata lentamente per un'estrazione controllata.Senza macerazione delle bucce, il mosto è rimasto a riposare per 24 ore, seguito da una lenta fermentazione alcolica
Invecchiamento: 10 mesi
Enologo: Dirk Niepoort
Alcol: 12,5%
Acidità Totale: 4,7 g/dm3
Ph: 3.33
Peso: 1.5
Dimensione della bottiglia: 750 ml
Paese: Portogallo