Elenco dei prodotti per la marca Quinta do Boição

Situato nel cuore di Bucelas, Quinta do Boição è diffusa su una superficie di 45 ha di terra di argilla / calcare.

L'agriturismo ha una superficie totale di 45 ettari, di cui 37 ha con vigneti.Di questi, circa 14 ha sono piantati con varietà rosse, vale a dire 4 ha di vecchi vigneti (con una media di 50 anni) non aramadas e i restanti 10 ha con Touriga Nacional, Tinta Roriz, Syrah, Caladoc e Merlot.La raccolta è manuale e fatta al cartone.
Questi vigneti danno origine a vini come Quinta do Boição Special Selection Vecchi Vigneti prodotti con uve provenienti da vigneti di oltre 50 anni e stagionati per 12 mesi in nuove botti di rovere francese.
I restanti 23 ettari sono piantati con varietà di uve bianche, per lo più Arinto, un vitigno predominante nella regione, che dà origine alla famosa Caves Velhas Bucellas, un vero ex-libris di questa regione.La Quinta ha anche una piccola parte della varietà Chardonnay internazionale.Negli ultimi anni, ci sono stati molti vigneti, nel processo di miglioramento della qualità della materia prima dei nostri vini.
I terreni sono prevalentemente derivati da calcare magro e duro, con un clima invernale molto freddo ma caldo e secco in estate e con una certa umidità notturna, creando così un micro clima favorevole al perfetto equilibrio tra zuccheri e acidità e dando una vivacità molto tipica dei vini bianchi di questa regione.