Liste des produits de la marque Quinta do Boição

Situé au coeur de Bucelas, Quinta do Boição est répartie sur une superficie de 45 ha de terre d'argile / calcaire.

La ferme a une superficie totale de 45 hectares, dont 37 ha avec des vignobles.Environ 14 ha sont plantés avec des variétés rouges, à savoir 4 ha de vieux vignobles (avec une moyenne de 50 ans) pas aramadas et les 10 ha restants avec Touriga Nacional, Tinta Roriz, Syrah, Caladoc et Merlot.La récolte est manuelle et faite sur le carton.
Ces vignobles donnent naissance à des vins tels que Quinta do Boição Sélection Spéciale Anciens vignobles produits avec des raisins de vignes de plus de 50 ans et âgés de 12 mois dans de nouveaux fûts de chêne français.
Les 23 ha restants sont plantés de cépages blancs, principalement Arinto, une variété de cépages prédominants dans la région, ce qui donne lieu à la célèbre Caves Velhas Bucellas, véritable ex-libris de cette région.La Quinta possède également une petite partie de la variété internationale de Chardonnay.Ces dernières années, il y a eu beaucoup de vignobles, dans le processus d'amélioration de la qualité de la matière première de nos vins.
Les sols sont principalement dérivés du calcaire maigre et dur, avec un climat hivernal très froid mais chaud et sec en été et avec une certaine humidité nocturne, créant ainsi un climat micro favorable à l'équilibre parfait entre sucres et acidité et donnant une vivacité très typique des vins blancs de cette région.