Elenco dei prodotti per la marca Casa da Insua

Situato a Penalva do Castelo, a circa 25 km da Viseu, Quinta da Casa da Ínsua è l'origine dei prodotti gourmet molto apprezzati che sono oggi ex libris dell'Hotel.

La tradizione vitivinicola della Casa, situata nella regione di Dão Demarcated, risale al XVII secolo, anche se grazie all'azione di Manuel de Albuquerque (un innovatore in termini di vigneti, tecnologie e caste), i suoi vigneti, impianti tecnologici e divenne famosa alla fine del XIX secolo, avendo ricevuto diversi premi.Le principali varietà rosse sono Touriga Nacional, Jaen, Tinta Pinheira, Alfrocheiro Preto, Cabernet Sauvignon e Tinta Roriz, mentre nelle uve bianche Malvasia Fina, Encruzado e Semillon predominano.