Elenco dei prodotti per la marca Cortes de Cima

Nel 1988, una coppia americana-danese partì su una barca a vela per trovare un posto per crescere una famiglia e piantare un vigneto.

Arrivarono nell'Alentejo, e in una terra di varietà bianche piantarono varietà rosse.E così inizia la storia di Cortes de Cima vini.
Nel 1988 Hans e Carrie sbarcarono in Portogallo e, nel cuore dell'Alentejo, scoprirono "Cortes de Cima".Era solo terra improduttiva e alcuni edifici abbandonati, ma ricordarono Carrie della sua patria: California.Hans, nato in Danimarca, era semplicemente incantato dal sole mediterraneo.
Era il posto perfetto per sistemare, crescere una famiglia e piantare un vigneto.Vidigueira era la terra delle varietà di uve bianche ma pensavano fosse il clima ideale per la Syrah, una varietà del Rodano.Ma Syrah non è stata approvata dalle regole di Denominazione di Origine.Hans e Carrie non volevano sapere - avevano un sogno.
"Gazelle la Goelette" era il nome della barca a vela che aveva portato Hans e Carrie Jorgensen in un lungo viaggio dall'altra parte del mondo, la baia di Biscay e intorno al Finisterra.
Iniziarono a lavorare sul campo, e Hans, un ingegnere, costruì una diga.Mentre la vite è cresciuta, hanno piantato girasoli, pomodori e meloni per pagare le bollette.I bambini sono nati - Thomas nel 1991 e Anna nel 1993.
Finalmente arrivarono le prime uve.Nel 1998 nasce in Alentejo un unico Syrah: buio, con un fantastico equilibrio e una sontuosa finitura.