Quinta dos Termos Passito Colheita Tardia 2012Vino bianco

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<p></p><p>I vini Bal da Madre rappresentano l'anima e l'essenza del Beira Interior, la regione vinicola più alta del Portogallo.La loro freschezza unica, l'esuberanza aromatica e l'acidità naturale sono il riflesso più puro di questo terroir.</p>

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<p>Data la passione del produttore per la Borgogna e i vini bianchi tedeschi, ci sono anche due piccoli appezzamenti con le varietà Chardonnay e Riesling.La viticoltura è fatta nel pieno rispetto dell'ambiente, senza fertilizzanti chimici, insetticidi e diserbanti.La cantina è una produzione vinicola moderna e minimalista, per rispettare e dare identità ai vini prodotti</p>

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<p></p><p>Quinta da Biaia è certificata per la produzione biologica da uva a bottiglia, che esalta tutte le sue caratteristiche e il suo profilo unici, unita ad un'altitudine media di 750 metri che dà origine a vini con una forte acidità che è la sua spina dorsale.</p> <p>Nessun prodotto sintetico o animale viene utilizzato nel processo di vinificazione.I vini possono essere integrati in una dieta vegetariana e vegana</p>

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<p></p><p>Rui RoboredoMadeira è il produttore di questo vino wihite</p> <p> </p> <p></p>

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<p>Rubus wines represent another facet of Rui Roboredo Madeira's work, albeit with a concept and market positioning slightly different from his more well-known ranges, such as Beyra or Castello d'Alba. <br /><br />While the Beyra brand focuses exclusively on the extreme identity of the Beira Interior and altitude, the Rubus project often arises associated with a philosophy of signature wines with a very gastronomic profile, elegant and with a strong connection to the Portuguese winemaking tradition, exploring the potential of different terroirs and old vines. The name Rubus makes a scientific and poetic allusion to the botanical genus of blackberries and wild fruits (Rubus), which are very common and desired aromatic descriptors in high-quality red wines.</p>

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<p></p><p>Barao de Figueira è un vino bianco della regione di Beiras</p>

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<p></p><p>Quinta dos Termos si trova nel centro del Portogallo, sulle pendici del versante sud di Serra da Estrela (alta montagna del Portogallo - 2.000 m), così protetto dai venti freddi nord e soleggiato dalla sua esposizione al sud, raggiungendo temperature in estate a volte superiori a 50 °C, che porta ad un più alto grado di maturazione, dando origine a vini complessi e aromatici di buona consistenza</p>

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<p></p> <p>Data la passione del produttore per la Borgogna e i vini bianchi tedeschi, ci sono anche due piccoli appezzamenti con le varietà Chardonnay e Riesling.La viticoltura è fatta nel pieno rispetto dell'ambiente, senza fertilizzanti chimici, insetticidi e diserbanti.La cantina è una produzione vinicola moderna e minimalista, per rispettare e dare identità ai vini prodotti.</p>

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