5/ 5

<p></p><p>Mainada Bagagli Vino rosso mostra naso di media intensità, terra e pepe nero note. La bocca mostra un attacco fresco dove questo frutto rosso si ripete con un sapore terroso e duraturo</p> <p>Piantati su terreni caratterizzati da schisti e graniti, le uve provengono da un sistema di produzione integrato e vengono raccolte secondo il loro perfetto stato di maturazione. Le uve sono state raccolte a mano, in scatole da 20 kg, e di notte, fornendo una selezione più attenta e una migliore conservazione degli aromi. In cantina, passano attraverso il tavolo di selezione dove viene fatta una selezione rigorosa, e poi entrano nei vasi di fermentazione per gravità. Fermentazione alcolica spontanea. Poco intervento durante il processo e basso contenuto di zolfo.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Mainada Castelão Vino rosso mostra naso di media intensità con alcune note di frutti rossi e qualche fungo. Falena fresca ed elegante attacco con una degustazione completa e finiture con tannini molto presenti e rassodanti</p>

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5/ 5

<p></p><p>Mainada Trincadeira Preta Vino rosso mostra naso di media intensità, terra e note di blackpepper. attacco moltothin, fresco ed elegante, lunga finitura ans duratura</p>

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5/ 5

<p></p><p>Matremilia Grande riserva Vino rosso si presenta con un naso intenso con frutta nera matura, note di foresta, un po' di fumo e matita leab. Attacco corposo e concentrato, buona consistenza e fantastica freschezza ans tensione che consente il finale lungo e persistente</p>

5/ 5

<p></p><p>Joaquim Arnaud Arundel Number Four è un vino fatto in onore del suo antenato Guilherme Arnao, un discendente dei conti di Arundel in Inghilterra. Mostra note di frutta matura rossa e nera, oltre a spezie e cacao, sorprendentemente elegante con tannini morbidi e un finale persistente.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Viosinho da Malhadinha è un vino che evade lo stile della nostra casa, senza avere un naso molto espressivo, ma con note floreali e minerali morbide. La sua ricchezza risiede in bocca, struttura media e buon volume ma bilanciata con un'acidità fine e tagliente che rende il vino molto elegante e difficile da resistere</p>

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5/ 5

<p></p><p>Touriga Franca – Vinha dodouro Vino rosso presenta naso espressivo, note terrose, frutta fresca e legno incastonato. In bocca, il registro rimane complesso, strutturato con tannini morbidi e maturi. Pronto a bere ma con un buon potenziale di invecchiamento.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Il vino Teixinha Field Blend White è caratterizzato da un aroma molto minerale, timido di frutta dal gusto croccante dove si manifesta una buona tensione, molto elegante e complesso con diversi strati.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Teixinha Field Blend Red Wine mostra un aroma con evidenza di frutta molto pura definita da note di canna di alta qualità. Un rosso molto ben fatto dove l'armonia è notoria, fresco ma concentrato e tondo tannini maturi. Crescerà in particolare nella bottiglia.</p> <p>Barrica di miscela di campo Teixinha</p>

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<p>Teixinha Field Blend Tava Il vino rosso enfatizza la purezza del frutto, che è stato conservato invecchiando per 14 mesi in anfore. Il palato ha anche beneficiato di questa invecchiamento più tradizionale, che ha arrotondato i tannini e mantenuto la freschezza e l'eleganza del vino. Ci sembra rappresentare l'enorme potenziale dei vini di questa regione</p> <p>Teixinha Amphora Vino rosso</p>

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<p></p><p>Teixinha Roupeiro Il vino bianco è caratterizzato da una grande espressione aromatica di frutta bianca. Il vino mantiene il suo carattere fruttato al palato, ma allo stesso tempo è serio e austero, sostenuto da una bella acidità. Ha una finitura lunga e asciutta.</p> <p>Teixinha conserva la tradizione della nuova generazione della famiglia che partecipa alle etichette, ma ora con una nuova e originale sfida: quella di ognuno di loro che racconta le loro esperienze su ciò che Teixinha rappresenta attraverso la scrittura. Sulle etichette dei vini Teixinha, le parole daranno voce ai ricordi che lo rendono così speciale.</p>

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<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos 2023 White Wine presenta un colore agrumato molto attraente nell'aroma, dove spiccano note di lime, fiori d'arancio e mineralità vibrante.Un vino accattivante in bocca, di acidità vivace e struttura equilibrata.Con un finale seducente e fresco.</p> <p>Le uve provenienti da appezzamenti precedentemente selezionati, trasportate in cassette da 22 kg, sono state sottoposte a una rigorosa selezione alla ricezione della cantina.Dopodiché, le uve sono state diraspate, leggermente pigiate e poi pressate delicatamente, in presse pneumatiche.Il mosto è stato trasferito in una vasca di acciaio inossidabile dove è rimasto a una temperatura di 8ºC per 48 ore fino a quando non è stato decantato.La fermentazione alcolica ha avuto luogo in una vasca di acciaio inossidabile con una temperatura controllata di 14º C per un periodo di 30 giorni.</p>

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