Teixinha Field Blend 2022 Vino rosso

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<p></p><p>The Altas Quintas progetto nasce dall'ossessione di produrre vini con caratteristiche diverse ad Alentejo per gli amanti esigenti</p> <p></p>

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<p></p><p>Sonho Lusitano è un progetto congiunto dell'esperto di vini Richard Mayson e del viticoltore Rui Reguinga.I vigneti si trovano nella regione di Alentejo, sulle pendici della Serra de São Mamede, tra 500 e 560 metri sul livello del mare ai piedi di Portalegre</p>

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<p></p><p>Monte da Raposinha Ensaio IV presenta aromi di bacche nere mature e un accenno di foglie di eucalipto. In bocca è corposa, con buona acidità e tannini morbidi, la fine è sorprendentemente fresca.</p> <p>E' perfetto con carne, formaggio, salsicce e piatti vegetariani preparati con salsa di pomodoro o verdure alla griglia.</p>

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<p></p><p>Paulo Laureano cominciò ad essere conosciuto per essere uno degli enologi consulenti più produttivi ad Alentejo, uno dei più ricercati enologi considerati dalla nuova ondata di produttori che arrivarono nell'Alentejo a metà degli anni '90.Era anche conosciuto come Mr. Mouchão quando ha iniziato a guidare il team di enologia di questo classico produttore Alentejo, così come i suoi classici baffi che si distinguono dalla folla</p>

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<p></p><p>Situato nella zona di Alto Alentejo, Herdade da Fonte Santa ha secoli di conservazione e miglioramento del suo terreno.combinata con esperienza nelle migliori pratiche e processi.</p>

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<p></p><p>Susana Esteban nacque a Tui, in Spagna.Ha conseguito una laurea in Scienze Chimiche presso l'Università di Santiago de Compostela e una laurea magistrale in Viticoltura e enologia presso l'Università di La Rioja.Ha iniziato la sua traiettoria come enologo nel 1999 a Quinta do Côtto, e successivamente ha lavorato come enologo a Quita do Crasto tra il 2002 e il 2007.Entrambe le fattorie si trovano nel Douro.Ha lavorato dal 2007 come consulente in diversi produttori di Alentejo, vale a dire Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha.</p>

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<p></p><p>Sulle pianure calde del Baixo Alentejo, a pochi chilometri dalla città di Beja, è una delle più antiche aziende vinicole della regione.I suoi vigneti rappresentano decenni di storia che Henrique Uva ha conservato e coltivato per molti anni e che ha sempre voluto sviluppare come produttore indipendente.<br />Nel 2004 ha realizzato il suo sogno, con il progetto che va dal nome di Henrique Uva/Herdade da Mingorra.La Cantina è circondata da 1.400 ettari di un paesaggio che può essere considerato esuberante, come la diversità di piante e fauna, con diversi bacini fluviali che formano vere e proprie oasi.La Cantina è un vero luogo di culto.Un luogo dove modernità e funzionalità si trovano accanto a tecniche tradizionali indelebili.</p>

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