Mainada Castelão 2020 Vino rosso

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<p></p><p>La famiglia Leal da Costa, discendente diretto del conte D'Ervideira, l'agricoltore di successo del secolo, sono i proprietari di Herdade do Monte da Ribeira e Herdadinha</p> <p> </p> <p></p>

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<p></p><p>L'Herdade è stata acquisita da Alexandre Relvas nel 1997.Si trova nel comune di Redondo, Alentejo</p>

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<p></p><p>Nato e cresciuto a Estremoz, nel cuore del vigneto dell'Alentejo, Tiago Cabaço si è abituato molto presto a condividere la campagna e a lavorare nei vigneti e in cantina con i suoi genitori.<br />È attraverso questo viaggio che, da bambino, ha imparato i segreti della vigna, del terreno, dei vitigni e di tutto l'universo a lui associato, che applica ancora nella sua vita quotidiana.<br />Nel 2004 ha creato il marchio Tiago Cabaço Winery, il progetto a suo nome</p>

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<p></p><p>Mainada Touriga Nacional Vino rosso</p> <p>Piantati in un terreno caratterizzato da scisto e granito, le uve sono di un regime di produzione integrato, essendo state raccolte secondo il loro perfetto stato di maturazione. Raccolta manuale, in scatole 20Kg, e durante la notte, fornendo una selezione più accurata e meglio preservare gli aromi. In cantina, hanno superato il tavolo di selezione dove viene fatta una selezione rigorosa, con ingresso ai vat di fermentazione a gravità. Fermentazione alcolica spontanea. Poco intervento nell'intero processo e basso contenuto di zolfo.</p>

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<p></p><p>Collegato per tre generazioni alla famiglia José de Mello, Monte da Ravasqueira occupa una superficie di circa 3000 ettari di tipico paesaggio Alentejo</p>

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<p></p><p>L'Herdade è stata acquisita da Alexandre Relvas nel 1997.Si trova nel comune di Redondo, Alentejo</p>

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<p></p><p>Acquisito da Alexandre Relvas nel 1997, Herdade si trova nella contea di Redondo e ha circa 175 ha di superficie totale, di cui 35 ha sono di viti piantate in suoli loamy-clayey derivati dallo shale.Ha anche 97 ettari di rovere di sughero, piantati tra il 1998 e il 1999.</p> <p></p>

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<p></p><p>Situato nella zona di Alto Alentejo, Herdade da Fonte Santa ha secoli di conservazione e miglioramento del suo terreno.combinata con esperienza nelle migliori pratiche e processi.</p>

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