Mainada Castelão 2020 Vino rosso

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<p></p><p><span>Rocim è il proprietario di Herdade do Rocim e Vale da Mata. </span><span>Oggi, questo marchio è rinomato per la qualità del suo vino e della sua cantina.Parlare della sua storia parla di un sogno e quindi, significa parlare del presente e del futuro. </span><span>Perché i sogni sono infinite.</span></p>

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<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos 2023 White Wine presenta un colore agrumato molto attraente nell'aroma, dove spiccano note di lime, fiori d'arancio e mineralità vibrante.Un vino accattivante in bocca, di acidità vivace e struttura equilibrata.Con un finale seducente e fresco.</p> <p>Le uve provenienti da appezzamenti precedentemente selezionati, trasportate in cassette da 22 kg, sono state sottoposte a una rigorosa selezione alla ricezione della cantina.Dopodiché, le uve sono state diraspate, leggermente pigiate e poi pressate delicatamente, in presse pneumatiche.Il mosto è stato trasferito in una vasca di acciaio inossidabile dove è rimasto a una temperatura di 8ºC per 48 ore fino a quando non è stato decantato.La fermentazione alcolica ha avuto luogo in una vasca di acciaio inossidabile con una temperatura controllata di 14º C per un periodo di 30 giorni.</p>

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<p></p> <p>Fondato nel 1854 dai discendenti del Duca di Lencastre, circondato da querce di sughero e alberi di eucalipto dall'Australia, il Herdade da Calada è nascosto tra le dolci colline dell'Alentejo.Nel corso degli anni è stato l'obiettivo di vari interventi e miglioramenti, ma conserva la bellezza e l'eleganza della caratteristica originale dell'edificio principale e oggi è uno dei domini vitivinicoli più moderni e innovativi del Portogallo, con un'unità enoturistica, 35 ettari di vigneto, 110 ettari di uliveto, 60 di cereali, 215 di monte e un magnifico alloggio</p>

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<p></p><p>Vinha do TacoIl rosso è un grande vino rosso di Tapada de Coelheiros</p>

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<p>Paulo Laureano cominciò ad essere conosciuto per essere uno degli enologi consulenti più produttivi ad Alentejo, uno dei più ricercati enologi considerati dalla nuova ondata di produttori che arrivarono nell'Alentejo a metà degli anni '90.Era anche conosciuto come Mr. Mouchão quando ha iniziato a guidare il team di enologia di questo classico produttore Alentejo, così come i suoi classici baffi che si distinguono dalla folla</p>

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<p></p><p>Situato nella zona di Alto Alentejo, Herdade da Fonte Santa ha secoli di conservazione e miglioramento del suo terreno.combinata con esperienza nelle migliori pratiche e processi.</p>

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<p></p><p>A seguito di metodi tradizionali e naturali, liberi da pesticidi e diserbanti per preservare Medeiros il più naturale possibile in modo che la comunità della fauna selvatica possa mantenere le loro case felici insieme alle loro famiglie.</p>

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