OmLet 2010 Vino Rosso
    • OmLet 2010 Vino Rosso

    Frittata 2011 Vino Rosso

    Omlet 2010 presenta una struttura forte, è bilanciata dalla mineralità, che è caratterizzata dal carattere delle vecchie viti e dalla buona acidità.Complesso, ricco e molto lungo retrogusto

    Il vino rosso OmLet si unisce all'interesse di Telmo Rodriguez, un noto viticoltore e produttore spagnolo, con esperienza in diverse regioni vinicole della Spagna, nel fare un vino in Portogallo, in particolare nella valle del Douro e nella ricerca permanente di Niepoort per provare approcci diversi a diversi terroir

    31,50 €
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    4 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2011
    Lancio
    Touriga Franca,Tinta Roriz, Sousão, Alicante de Bouschet e altri
    Godere
    Carne di maronesa, filetto di manzo, cinghiale
    Note di degustazione
    Profumo complesso e molto nobile.In bocca è molto concentrato, profondo, con tannini molto setosi e delicati.Presenta una struttura forte, è bilanciata dalla mineralità, che è segnata dal carattere delle vecchie viti e dalla buona acidità
    Consumo
    16
    Vinificazione
    Le uve sono state accuratamente selezionate e inviate per gravità in un serbatoio in acciaio inox, dove si è verificata la fermentazione alcolica. Il periodo di maturazione e la fermentazione malolattica si è svolta in botte e in botti di rovere francese
    Invecchiamento
    22 mesi
    Enologo
    Telmo Rodrigues
    Alcol
    13.5%
    Acidità Totale
    5 g/dm3
    Ph
    3.61
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

    ean13
    5602840089020
     

    Politica di sicurezza

     

    Politica di consegna

     

    Politica di ritorno

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                <p></p><p>Lavradores de Feitoria (a.k.a. Feitoria) è un progetto unico, creato il settembre del 2000.Risultato dall'unione di 15 produttori, proprietari di 18 Quintas sparsi per i migliori terroir nelle 3 sottoregioni della regione del Douro (Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior).Oggi la società ha 48 azionisti (di cui 15 sono produttori), e 19 Quintas.Insieme, hanno una superficie totale di vigneto di oltre 600 ha.</p> <p>L'obiettivo di questo marchio è stato, fin dall'inizio, creare vini equilibrati ed eleganti che invecchiano bene, avendo come punto di partenza l'impegno dichiarato con l'eccellenza e la tradizione di Douro</p> <p></p> <p></p> <p></p>
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                  <p></p><p>Quinta do Vallado, fondata nel 1716, è una delle Quintas più antiche e più famose della Valle del Douro. Una volta apparteneva alla leggendaria Dona Antia Adelaide Ferreira, e appartiene ancora ai suoi discendenti.</p>
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                    <p></p><p>Quinta da Foz si trova a Douro Vinhateiro, nella sub-regione di Cima Corgo, nella parrocchia di Gouvães do Douro, Sabrosa, e condivide sulle sue rive l'incrocio del fiume Pinhão e del fiume Douro.<br />Attualmente, Quinta da Foz è dedicata alla produzione di vino da tavola di eccellenza, avendo ripreso nel 2012 la produzione di vino Porto.Per questo, contribuiscono i loro vecchi vigneti, la qualità delle uve e il lavoro rigoroso e professionale del loro team enologia</p>
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