OmLet 2011Rotwein

Name: OmLet 2011Rotwein
Brand: Niepoort (Vinhos) S.A.
SKU: On4199
Price: 31.50 EUR
Availability: InStock

Omlet 2010 präsentiert eine starke Struktur, wird durch Mineralität ausgeglichen, die durch den Charakter der alten Reben und gute Säure gekennzeichnet ist.Komplex, reich und sehr lange Nachgeschmack

OmLet Rotwein verbindet das Interesse von Telmo Rodriguez, einem bekannten spanischen Winzer und Produzent, mit Erfahrung in verschiedenen Weinregionen Spaniens, bei der Herstellung eines Weins in Portugal, insbesondere im Douro-Tal und Niepoort ständiges Streben, verschiedene Ansätze für verschiedene Terroiren zu versuchen

31,50 €

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Marke Niepoort (Vinhos) S.A.

Artikel-Nr. On4199

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Technische Daten

Region: Douro
Typ: Rotwein
Jahr: 2011
Gießen: Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Alicante de Bouschet und andere
Genießen: Maronesa-Fleisch, Rinderfilet, Wildschwein
Geschmacksnoten: Komplexes und sehr edles Aroma. Es ist sehr konzentriert im Mund, tief, mit sehr seidigen und zarten Tanninen. Präsentieren eine starke Struktur, wird durch Mineralität ausgeglichen, die durch den Charakter der alten Reben und gute Säure gekennzeichnet is
Verbrauch: 16 °C
Weinbereitung: Die Trauben wurden sorgfältig ausgewählt und durch die Schwerkraft in einen Edelstahltank geschickt, wo die alkoholische Gärung erfolgte. Die Alterungsperiode sowie die malolaktische Gärung fanden in cask und 228 Liter französischer Eiche Bar
Altern: 22 monate
Winzer: Telmo Rodrigues
Alkohol: 13,5 %
Gesamtsäure: 5 g/dm4
Ph: 3.61
Gewicht: 1.5
Flaschengröße: 750 ml
Land: Portugal