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Quinta da Lagoalva Castelão et Touriga Nacional 2013Vin rouge
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Quinta da Lagoalva Castelão et Touriga Nacional 2013Vin rouge

Ce vin rouge Quinta da Lagoalva est une combinaison parfaite pour les viandes ou les poissons au four

Les vins de Quinta da Lagoalva de Cima sont le fruit de la philosophie du producteur, des caractéristiques remarquables des variétés de cépages de la personnalité résultant de son microclimat et "terroir"

5,30 €
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Quinta da Lagoalva
Qlctn1582

Fiche technique

Région
Ribatejo
Taper
Vin rouge
Année
2013
Jeter
Castelão et Touriga Nacional
Apprécier
Accompagnement de viandes ou de poissons élaborés au four
Notes de dégustation
Avec une couleur rubis, c'est un vin élégant avec des notes de fruits rouges et de vanille sur le nez; dans la bouche est ronde, facile et équilibrée
Consommation
16oC
Vinification
Après 2 jours de macération de préfermentation, la fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable à 24oC. La pâte est pressée dans la presse pneumatique et la fermentation malo-lactique se produit en barriques de chêne français et améri
Vieillissement
6 mois en fûts de chêne français et américain
Vigneron
Diogo Campilho et Pedro Pinhão
Alcool
12,5%
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5603002000235
 

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                <p></p><p>Situé au coeur de Ribatejo, Pinhal da Torre est responsable de la production de vins qui se distinguent par leur qualité et leur élégance et qui sont venus pour être la cible de la meilleure louange de la critique spécialisée.<br />Dotée par la famille Saturnino Cunha Pinhal da Torre combine la connaissance et l'expérience des générations dédiées au vignoble et à la production de vin, pour offrir des moments uniques de dégustation</p>
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                  <p></p><p>Falua a été fondée en 1994 dans le but de s'affirmer comme référence dans la production de vins de la région de Tejo et qui a rapidement grandi dans d'autres régions.</p>
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                      <p></p><p>Paulo Laureano a commencé à être connu pour être l'un des œnologues les plus productifs d'Alentejo, l'un des œnologues les plus recherchés étudié par la nouvelle vague de producteurs qui sont arrivés à l'Alentejo au milieu des années 90.Il était également connu comme M. Mouchão quand il a commencé à diriger l'équipe d'oenologie de ce producteur Alentejo classique, ainsi que ses moustaches classiques qui se démarquent de la foule</p>
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