Bafarela Reserva Vin Rouge
    • Bafarela Reserva Vin Rouge

    Bafarela Reserva 2021 Vin rouge

    Bafarela Reservas est un vin persistant avec une finale longue et fraîche

    Le vin de Bafarela est produit par la famille Brites de Aguiar

    8,96 €
    TTC
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    Casa Brites Aguiar
    Brred2996
    600 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Année
    2017
    Jeter
    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela et Tinta Roriz
    Apprécier
    Apéritif avec fromages curés et épicés
    Notes de dégustation
    Couleur rouge légèrement violet. Les arômes, intenses, sont dominés par des fruits rouges, des notes florales et des épices. Intense avec un profil très caractéristique, c'est un vin persistant avec une finale longue et fraîche
    Consommation
    17 - 18°C
    Vinification
    La récolte a eu lieu en septembre. Après un contact cutané froid pendant 48 heures, la fermentation s'est produite dans des cuves en acier inoxydable avec des températures contrôlées avec une macération totale de plus de 40 jours mais sans grandes extract
    Vieillissement
    12 mois.
    Vigneron
    António Rosas e Pedro Sequeira
    Alcool
    14%
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600329491180
     

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                <p></p><p>Approche Quinta de Cottas est de capturer l'essence des plus grands vignobles de la vallée de Douro produisant des vins de haute qualité, personnalité distincte qui s'accordent bien avec la nourriture et sont abordables.<br />Quinta de Cottas le style maison est le mélange des vignobles avec la personnalité de la vigne et les priorités viticoles, comme l'expriment les vins.Bien que les vins soient différents dans chaque millésime, un fil de similitude les relie ensemble</p>
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                  <p></p><p><span>Le bâtiment principal de Quinta do Todão est le Manoir du Dr Paulo Pizarro de Carvalho et le descendant de Melo des Marquês do Pombal, maison en relief construite au XVIII siècle.</span></p>
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                    <p></p><p>Le Roble White est un vin qui vient d'un vignoble sélectionné, avec les variétés de raisins Douro radinaux, prédominance.</p>
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                      <p></p><p>Cette société est basée dans la belle propriété Quinta da Silveira, l'une des plus anciennes dans la production de vins portuaires dans la région du Douro Superior, la municipalité de Torre de Moncorvo et la paroisse d'Adeganha.</p> <p>La société possède également Quinta do Tourão, avec des vignes de grande qualité, dans la même vallée de Vilariça, qui, en raison de préoccupations environnementales, nous préparons à la production biologique.</p>
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                        <p></p><p>Basé dans le Douro supérieur, Castello d'Alba était le premier vin que Rui Roboredo Madeira a lancé il y a presque 20 ans.Aujourd'hui est un repère de la région de Douro</p>
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                          <p></p><p><span>Dalva est aujourd'hui une marque connue dans le monde entier pour l'exubérance de leur Port Distinctive</span></p>
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                            <p>Produit à partir d'un mélange de Rabigato, Viosinho et Gouveio. Les raisins proviennent de Provesende (20 %) et de la région de Murça (80%)</p> <p>Fermentation en cuves en acier inoxydable pendant 20 jours à une température de 15oC (70% du mélange). Fermentation dans de nouveaux fûts de chêne français de 500 litres (30% du mélange)Ageing: 30% du mélange est vieilli pendant 8 mois dans les fûts de 500 litres.</p>
                            11123
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                              <p></p><p>Fraga Alta est le vin qui décrit le mieux le Douro.</p> <p>Pendant des décennies Lucinda Todo Bom la cave à vin a donné son meilleur pour prendre soin des vignes et développer ses produits de manière cohérente, avec ses pensées fixées sur les générations suivantes et l'engagement avec ses clients partout dans le monde.C'est la raison pour laquelle nos vins ont gagné de plus en plus de louange dans le temps.</p>
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                                <p>Somontes Red Wine est un vin polyvalent qui accompagne parfaitement les plats de viande, de poisson et de salade.</p>
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