Quinta da Fonte do Ouro 2014 Vin Rouge
    • Quinta da Fonte do Ouro 2014 Vin Rouge

    Quinta da Fonte do Ouro 2020 Vin Rouge

    Quinta da Fonte do Ouro présente très doux, agréable et persistant

    Quinta da Fonte do Ouro produit d'excellents vins de la région de Dão

    5,90 €
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    Qford4783
    60 Produits

    Fiche technique

    Région
    Dão
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2020
    Jeter
    Touriga Nacional, Afrocheiro, Jaen
    Apprécier
    Goe bien avec la viande rouge et les rôtis de four
    Notes de dégustation
    Arôme de fruits rouges, oreillette grise, toast lisse. La fraîcheur du palais est complétée par des tanins lisses et élégants, qui sont typiques des meilleurs vins de Dão. Très doux, agréable et persistant
    Consommation
    16 - 18ºC
    Vinification
    Fermentation avec macération douce
    Vieillissement
    Après la fermentation malo-lactique, ce vin passe par des mois en chêne français usagé - Allier
    Vigneron
    Nuno Cancela de Abreu
    Alcool
    13%
    Acidité totale
    5,9 g/l
    PH
    3,60
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5604816000220
     

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                    <p></p><p>Quinta da Alameda Torreão Red Wine est fabriqué à partir de cépages Alfrocheiro et Touriga Nacional, ce rouge reflète la région de Dão. L'expression de la région se trouve dans les arômes de forêt, de terre humide transmis par Alfrocheiro et de fruits rouges par le Touriga Nacional. L'élégance et le caractère passent dans la bouche, pas trop extrait et très bien équilibré.</p> <p>La couleur caractéristique de la variété Alfrocheiro lui donne un nez floral, rappelant les bois et l'humidité de l'automne, tandis que la Touriga intensifie le fruit rouge et la bergamote, lui donnant un arôme intense agréable. Le bois sur le nez est subtil, transportant des notes douces de fruits secs. Le palais est élégant avec des tanins bien présents mais délicats adoucis par le baril, l'acidité confère fraîcheur et élégance, restant intense dans la bouche et montrant une grande longévité.</p>
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                    <p></p><p>L'histoire d'un grand vin est confondue avec l'histoire d'une famille qui, au fil des années, a pu créer et perfectionner ses vins, maintenir les traditions, développer les techniques et passer à la 3e génération, la passion de son travail.</p>
                    QuintadoCerradoR
                    Quinta do Cerrado Reserva 2014 Vin Rouge
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