Mirabilis Grande Reserva 2017 Vin Blanc
    • Mirabilis Grande Reserva 2017 Vin Blanc

    Mirabilis Grande Reserva 2022 Vin blanc

    Le vin blanc de Mirabilis Grande Reserva présente des arômes de fruits blancs et de fleurs blanches, avec des notes de granit minéral, des clous et du poivre blanc.Dans la bouche un mélange de sensations d'une acidité intense et fraîche, équilibré par une structure solide, texture linéaire, profondeur et concentration

    Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo est un lieu d’une extrême beauté au cœur de la vallée du Douro et appartient à la famille Amorim depuis 1999. Mais la « quinta » est beaucoup plus ancienne que cela et l’histoire confirme qu’il s’agit d’une grande terre appartenant à la maison royale portugaise, ayant été identifiée comme son premier propriétaire en 1725.

    Mirabillis, Quinta Nova Vintage, Pomares, Grainha et Quinta Nova Rouge et Blanc sont les noms des vins que Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo produit

    56,85 €
    TTC
    Quantité
    Mgrb7014
    4 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Vin blanc
    Année
    2022
    Jeter
    Viosinho, Gouveio and old vines
    Apprécier
    Hard cured cheeses, fatty fish, Asian style food, poultry, pork and veal
    Notes de dégustation
    aromas of white fruits and white flowers, with mineral granite notes, cloves and white pepper. In the mouth a blend of sensations of an intense and fresh acidity, balanced by a solid structure, linear texture, deepness and concentration
    Consommation
    11 - 14ºC
    Vinification
    Pressing of the whole grapes and must treatment based on the pH. Fermented in French and Hungarian oak barrels at low temperatures (10-11ºC)
    Vieillissement
    “Elevage” for 10 months in the same barrels (65% new wood) “sur lie”, with “battonage” every 20 days
    Vigneron
    Jorge Alves
    Alcool
    14%
    Acidité totale
    5.4 g/l
    PH
    3.2
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5604805002808
     

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    Politique de livraison

     

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                    P8843
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                      Lnrd3565
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