Mirabilis Grande Reserva 2017 Vin Blanc
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Mirabilis Grande Reserva 2022 Vin blanc

Le vin blanc de Mirabilis Grande Reserva présente des arômes de fruits blancs et de fleurs blanches, avec des notes de granit minéral, des clous et du poivre blanc.Dans la bouche un mélange de sensations d'une acidité intense et fraîche, équilibré par une structure solide, texture linéaire, profondeur et concentration

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo est un lieu d’une extrême beauté au cœur de la vallée du Douro et appartient à la famille Amorim depuis 1999. Mais la « quinta » est beaucoup plus ancienne que cela et l’histoire confirme qu’il s’agit d’une grande terre appartenant à la maison royale portugaise, ayant été identifiée comme son premier propriétaire en 1725.

Mirabillis, Quinta Nova Vintage, Pomares, Grainha et Quinta Nova Rouge et Blanc sont les noms des vins que Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo produit

56,85 €
TTC
Quantité
Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo
Mgrb7014
4 Produits

Fiche technique

Région
Douro
Taper
Vin blanc
Année
2022
Jeter
Viosinho, Gouveio and old vines
Apprécier
Hard cured cheeses, fatty fish, Asian style food, poultry, pork and veal
Notes de dégustation
aromas of white fruits and white flowers, with mineral granite notes, cloves and white pepper. In the mouth a blend of sensations of an intense and fresh acidity, balanced by a solid structure, linear texture, deepness and concentration
Consommation
11 - 14ºC
Vinification
Pressing of the whole grapes and must treatment based on the pH. Fermented in French and Hungarian oak barrels at low temperatures (10-11ºC)
Vieillissement
“Elevage” for 10 months in the same barrels (65% new wood) “sur lie”, with “battonage” every 20 days
Vigneron
Jorge Alves
Alcool
14%
Acidité totale
5.4 g/l
PH
3.2
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5604805002808
 

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