Série Cornifesto 2018 Vin Rouge

Séries CornifestoVin rouge

Cornifesto est l'un des plus anciens cépages de raisins du Douro, avec une présence constante dans les régions plus anciennes vignes, pour sa rustiqueté et son adaptabilité, devenant l'un des cépages préférés du fermier uo jusqu'au début des années 70.Une variété très originale, produisant des rendements très faibles, caractérisée par un grappe compact de taille moyenne et de petites baies avec une peau très épaisse foncée, qui suggèrent une bonne qualité et un style de vin très varié

Les vins de série représentent la passion pour l'innovation et l'expérimentation dans la recherche de vins nouveaux et intéressants.

Cet effort reflète le travail en coulisses développé par l'équipe viticole et viticole, grâce à une sélection de plus de 30 variétés de raisins indignés (quelque chose près de l'extinction) plantées dans Real Companhia Velha des biens au cours des 20 dernières années.Ainsi, le grand objectif est de chercher un nouveau style de vin Douro à travers les variétés les plus distinctes et de le tester parmi nos consommateurs