Sorozat Cornifesto 2018 Vörösbor

Séries CornifestoVörösbor

A Cornifesto a Douro egyik legrégebbi szőlőfajtája, állandó jelenléttel a régiók legrégebbi szőlőjében, a rusztikusságáért és az alkalmazkodóképességéért, a 70-es évek kezdetéig a farmer kedvenc szőlőjévé válik.Egy nagyon eredeti fajta, amely nagyon alacsony hozamokat termel, amelyet egy közepes méretű, kompakt klaszter és kis bogyók jellemeznek, nagyon vastag sötét bőrrel, ami jó minőségű és nagyon változatos borstílust javasol

A sorozat borok az innováció és a kísérletezés iránti szenvedélyt képviselik az új és érdekes borok keresésében.

Ez az erőfeszítés tükrözi a borkészítés és a szőlőtermesztés által kifejlesztett hátteret, több mint 30 különböző őshonos szőlőfajtát (néhány közel a kihaláshoz) kiválasztva Real Companhia Velha az elmúlt 20 évben.Így a nagy cél a Douro bor új stílusának keresése a legkülönbözőbb fajtákon keresztül, és a fogyasztók között teszteljük