Series Cornifesto 2018 Rødvin

Billeder af CornifestoRødvin

Cornifesto er en af de ældste druearter i Douro, med konstant tilstedeværelse i de regioner ældste vinstokke, for dens rustikhed og tilpasningsevne, bliver en af landmandens foretrukne druer uo indtil begyndelsen af 70'erne.En meget original varietal, der producerer meget lave udbytter, præget af en medium størrelse, kompakt klynge og små bær med meget tyk mørk hud, som tyder på god kvalitet og en meget forskelligartet stil af vin

Serievinene repræsenterer passion for innovation og eksperimenter i jagten på nye og interessante vine.

Denne indsats afspejler backstage-arbejdet udviklet af vinfremstilling og vitikultur team, gennem et udvalg af mere end 30 forskellige indiginøse drue varietals (nogle tæt på uddødion) plantet i Real Companhia Velha boliger i de sidste 20 år.Således er det store mål at søge efter en ny stil af Douro vin gennem de mest forskellige sorter og teste det blandt vores forbrugere