Quinta da Pellada Tounot 2021 Vin rouge

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<p>Roquette &amp; Cazes a une excellente intensité aromatique de fruits rouges frais et de notes douces d'épices fines.</p> <p>En bouche, il commence séduisantement, évoluant dans un vin avec une structure excellente et des tanins veloutés. La finale est pleine de complexité et de persistance. Un vin qui met l'accent sur les techniques viticoles de Bordeaux, en parfaite harmonie avec l'identité du Douro.</p>

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<p></p><p>The Esporão le projet a commencé dans l'Alentejo d'un désir irrépressible de faire le meilleur vin portugais.</p> <p></p>

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<p></p> <p>Le Monovarietais Reserva (les seuls vins de réserve de variété) est le fruit d'une sélection de parcelles qui, au cours de la saison de croissance, ont toujours été très équilibrées, permettant ainsi d'obtenir des vins uniques et hautement personnalisés, certains plutôt fiers et même coquins; mais tous révèlent sans équivoque leur origine</p>

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<p></p><p>Situé à Vilar Seco, municipalité de Nelas, dans le quartier de Viseu, Quinta da Teixuga est une propriété de 30 hectares.<br />Situé au cœur de la région de Dão, il est entouré de massifs montagneux, comme Serra da Estrela et Caramulo.Cet emplacement permet d'excellentes amplitudes thermiques pour une bonne maturation des raisins menant à sa lente maturation produisant des vins avec des arômes riches et une bonne acidité</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta do Crasto VinhasVelhas est un rubis profond de couleur.Le nez montre une complexité particulière, avec des notes de cistus de genc et d'épices fraîches, très bien intégrées avec des arômes exubérants de fruits sauvages.Élégant en bouche, évoluant rapidement dans un vin d'excellent volume et une structure compacte en tanins frais et texturés.La finale est longue et équilibrée.Un vin qui reflète l'identité unique des vieilles vignes de Quinta do Crasto</p> <p></p>

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<p></p><p>Anselmo Mendes est né et élevé à Monção.C'est là que depuis l'enfance il se familiarise avec la culture du vignoble et la production du vin.<br />La variété de raisins Alvarinho et son vin, produits là, y sont entrés dans sa vie de telle sorte qu'aujourd'hui Anselmo Mendes et Alvarinho sont confondus</p>

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5/ 5

<p></p><p>Duas Quintas est produit par Ramos Pinto.C'est un excellent vin rouge de la région de Douro</p>

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<p></p><p>M.O.B. Garrafeira est un vin qui encapsule parfaitement la tradition et le caractère distinctif du Dão. Fait de vieilles vignes et bénéficiant d'un vieillissement prolongé, ce rouge révèle une harmonie impressionnante entre profondeur, fraîcheur et élégance.</p> <p>Sur le nez, il a un arôme jeune mais complexe et sophistiqué. Des notes de nobles épices du baril vieillissent, entourées de couches de fruits mûrs et de «nuances» minérales, avec une touche intrigante de fer chaud.</p> <p>En bouche, la promesse aromatique est confirmée : la structure est pleine et crémeuse, soutenue par une acidité vibrante et des tanins denses mais très bien intégrés. Le vin maintient un équilibre remarquable, avec un profil frais et raffiné, menant à une finition large, longue et précise.</p> <p></p>

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<p></p><p>Disponibilité sur demande</p> <p>Produit par Quinta de Lemos</p>

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<p></p><p><span>Les vins de Paço dos Cunhas de Santar révèlent l'intensité et la personnalité et ont les caractéristiques particulières d'être le fruit de vignobles qui pratiquent l'agriculture biologique.</span></p> <p></p>

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<p></p><p>Casa da Insua est un producteur de vins Dão</p>

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<p>L'Adega Madre de Agua - Serra da Estrela est situé dans la région de Dão, produisant quelques-uns des meilleurs vins nationaux, propriétaires de grande qualité et d'élégance.</p>

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5/ 5

<p>Quinta da Fonte do Ouro produit d'excellents vins de la région de Dão</p>

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<p></p><p>Quinta de Lemos Rosé Wine est obtenu après la pression directe des raisins rouges Touriga Nacional. Produit et fermenté en inox à 13oC.</p> <p>Quinta de Lemos Rosé Le vin présente un arôme délicat de notes florales de fruits rouges, fraises et framboises. Volumineuse et attrayante bouche, facile avec une finale longue, persistante et addictive.</p> <p></p>

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<p>Sur les notes de dégustation, O Fugitivo Tinta Amarela présente généralement une couleur plus claire, caractéristique du raisin. L'arôme révèle des notes végétales et des épices, avec une présence importante de poivre noir, ainsi que des notes de fruits rouges, de currant, de racine et de réglisse. En bouche, il est décrit comme un vin bien équilibré et élégant, avec des tanins fermes mais fines et une finale longue et persistante, noté pour son profil pur et aromatisé. Il est recommandé de servir ce vin entre 16oC et 18oC. Pour le collage alimentaire, il complète magnifiquement les viandes vieillies, les viandes rouges grillées et les plats de gibier comme le venison. Bien que jeune, "O Fugitivo Tinta Amarela" possède également un potentiel important de vieillissement, en développant plus de complexité au fil du temps.</p>

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<p>L'Adega Madre de Agua - Serra da Estrela est situé dans la région de Dão, produisant quelques-uns des meilleurs vins nationaux, propriétaires de grande qualité et d'élégance.</p>

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