Quinta Mendes Pereira Garrafeira 2004Vin rouge

5/ 5

<p></p><p>Ribeiro Santo Cimento Le vin rouge est caressé pour l'arôme balsamique des baies sauvages, avec quelques notes de tabac. Délicat d'acidité en harmonie avec l'élégance. Vin doux avec finition persistante et légère. Goe bien avec du poisson grillé, de la viande et du fromage</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta do Paço, situé dans le village de Nespereira, comté de Gouveia, appartenait à la famille Mello, l'un des plus illustres du Royaume, qui a été mis en œuvre à Beira Alta au 13ème siècle.Aussi connu sous le nom de "Melos do Pucaro".Quinta do Paço appartient aujourd'hui à Seacampo, un producteur de référence dans la région de Dão</p>

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5/ 5

<p></p><p><span>Vin avec une couleur d'agrumes brillante avec des nuances de paille claire.L'arôme est très élégant et exquis, avec des notes de fruits de pâte blanche avec des notes de violette et de thé, avec une note lisse de lyches.Dans la bouche il montre volume et minéralité, avec une structure veloutée et fraîche, révélant une très longue fin de bouche et un caractère élevé.</span></p>

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5/ 5

<p></p><p>La Société Agricole Boas Quintas est née, en 1991, dans la région reconnue de Dão.Tout a commencé quand Nuno Cancela de Abreu, le représentant de la 4e génération d'une famille avec une tradition agricole et vinicole de plus de 130 ans, a pris la décision de consacrer toute son expérience et sa connaissance en viticulture et œnologie au service d'un propre projet qui lui a permis de créer des vins de haute qualité, de caractère et de personnalité</p>

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5/ 5

<p></p><p>MOB a été créé par trois vignerons, Jorge Moreira, Francisco Olazabal et Jorge Serôdio Borges, pour faire un vin ensemble</p>

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5/ 5

<p></p><p>L'Adega Madre de Agua - Serra da Estrela est situé dans la région de Dão, produisant quelques-uns des meilleurs vins nationaux, avec une grande qualité et élégance</p>

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5/ 5

<p></p><p>Pedra Cancela, est un Lusovini Vinhos de Portugal vin projet a commencé il y a plus de 20 ans par la famille de Joao Paulo Gouveia.</p> <p>Ils sont des vins "terroir", utilisant des cépages traditionnels, dans certains cas presque éteints et des vignes d'âges différents, entraînant des vins complexes, pleins d'identité, visant à prendre le Dão pour traverser n'importe quelle frontière</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta da Pellada Le vin blanc Encruzado révèle un profil frais et minéral, un arôme complexe, avec des notes d'agrumes et de fleurs qui se marient parfaitement à une forte minéralité.Tendu et vif en bouche, avec une acidité bien présente, il impressionne par sa légèreté malgré un excellent volume en bouche.Sec et austère, c'est un vin blanc qui gagnera à vieillir en cave.</p>

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