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<p>Casa da Passarella est une propriété historique dans la région de Dão, avec une histoire datant de la fin du XIXe siècle, quand elle est devenue responsable à l'époque de certains des vins les plus célèbres de la région.Une propriété d'une telle importance que l'endroit où elle est aujourd'hui a hérité de son nom.</p>
<p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">Antonio Madeira, a ses racines familiales dans les contreforts de Serra da Estrela, sous-région de Dão.</span></p>
<p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr"><span lang="en" xml:lang="en">Depuis 2010, Antonio Madeira recherche dans cette sous-région les habitants que nos ancêtres ont choisis comme les meilleurs vignobles, ceux que nous pourrions appeler « Grands Crus do Dão serrano »</span></p>
<p>La Quinta Pedra da Cancela est le fruit de la passion pour le vin de la famille Gouveia.L'exploitation viticole a été une activité familiale depuis plusieurs générations, au début, ils livraient leurs raisins à l'Adega Cooperativa.En 1999, avec la fin des études supérieures en Viticulture et Enologie de João Paulo Gouveia, fils de João Coelho Gouveia, ils décident de créer leur propre vin.Les vignobles ont été restructurés, d'autres ont été acquis et une cave à vin moderne a été construite et avec une haute technologie, tout en respectant la culture de la région démarquée Dão.En 2014 le nom de la société est devenu Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>
<p></p><p><span>LuaCheia est un résultat de la passion d'afficher l'individualité et le caractère que les créateurs de ce projet, ont avec la région de Douro depuis plus de deux décennies</span></p>
<p></p><p>Fondée en 1884 par les frères Antonio et Francisco Sociedade dos Vinhos Borges devint bientôt l'une des principales entreprises viticoles nationales.Compte tenu du fait que les vins portugais ne peuvent s'établir dans le monde que par leur excellence, Borges s'est toujours engagé à la qualité dans sa production, exportant aujourd'hui dans plus de cinquante pays des cinq continents</p>
<p></p><p>La société a été fondée en 1926 par M. Messias Baptista, qui a été président jusqu'en 1973.La direction est toujours détenue par les descendants de la famille MESSIAS. <span id="result_box" lang="en" xml:lang="en">Depuis sa fondation</span> mESSIAS <span lang="en" xml:lang="en">a produit et vendu des vins de haute qualité provenant des principales régions démarquées:</span> Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde, Beiras et Vinho do Porto.La société est également connue pour la haute qualité de sa méthode Champagne Sparkling vins et Brandies vieillis</p>
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<p></p><p>Sous la marque Caminhos Cruzados les plus grands défis créatifs naissent.C'est le nom de la maison qui saute à la bouteille pour s'assurer que tous les vins avec ce timbre surgissent, pour nous amener à un nouveau Dão, réinventé dans chaque bouteille</p>
<p>Villa Oliveira Vinha Centenária Pai d'Aviz "présente généralement une couleur rubis ouverte. Au nez, il est complexe et invitant, avec des notes de fruits sauvages, de nuances de terrasses, de nuances florales et d'un caractère végétal subtil. En bouche, il se révèle aussi élégant, frais et intense, culminant dans une très longue finale qui encourage un autre goût. Ce vin est remarquable pour sa structure, sa complexité aromatique et sa complexité aromatique, harmonisant parfaitement la viande rouge, les viandes blanches grillées et fromages intenses et durs, tels que le fromage Serra da Estrela. C'est un vin qui reflète fidèlement l'unique <i>terroir</i> et l'histoire de son vignoble centenaire, offrant une expérience authentique Dão.</p>
<p></p><p>Le projet Aphros a été lancé en 2003, avec la restauration de la cave et la réactivation de la production de vin.<br />Phaunus Amphora Palhete RoséLe vin est un vin portugais.</p>
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<p></p><p>Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata.Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir.Parce que les rêves sont infinis</p>
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<p>Réalisé par la famille Alves, fondateur du groupe Riberalves, AdegaMãe est né comme un hommage des hommes au matriarque de la famille, Manuela Alves.Dans le même temps, il sert d'inspiration à un lieu de naissance et de création, dans lequel l'intention est d'améliorer les meilleurs raisins et de créer les meilleurs vins</p>
<p></p><p>Situé dans la sous-région de Cima Corgo près du village de Pinhão, le Quinta do Passadouro date du xviiie siècle et a toujours été célèbre pour ses vins portuaires.Le domaine est situé dans la sous-région de Cima Corgo près du village de Pinhão</p>
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<p>Récolté à la main dans de petites boîtes et soigneusement sélectionnées, les raisins étaient fermentés dans des lagares traditionnelles à une température contrôlée et âgées de 14 mois en fûts de chêne français. Limité à seulement 3 600 bouteilles, le vin rouge de Teixinha Aragonez offre une intensité et un raffinement dans une égale mesure, ce qui en fait un excellent compagnon pour les viandes rôties, les plats de jeux et une cuisine méditerranéenne.</p>
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Alvaro de Castro est le producteur de vin blanc Dão
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