Messias Quinta do Penedo Reserva 2013 Vin Rouge

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<p></p><p>Ce vin est un parfait exemple de vin de la Dãoregion.</p>

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<p></p><p>Les vignes qui font de Textura da Estrela Vin Rouge ont environ 25 à 60 ans, dans les sols en granit et avec une production qui ne dépasse jamais 4,5 tonnes par hectare.VilaNova de Tazem (Serra da Estrela sub region) est un terroir d’où proviennent les labels «Textura da Estrela».Il s'agit d'un vin rouge à faible intervention dans lequel nous faisons de courtes pompes-overs dans les premiers jours de fermentation, puis seulement la gestion du bouchon.Résultats dans un Dão très typique reflétant leur véritable terroir et sens du lieu</p>

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<p></p><p>Le vin qui a donné naissance à cette cave a été le "Druida", de retour en 2012, et tous les vins qui ont suivi sont conformes à son idée originale.Les Druida étaient des hommes sages d'origine celtique qui cherchaient à atteindre l'équilibre spirituel de la nature. <br />Les vins Druida et Vidente sont juste cela, une recherche d'équilibre avec le plus grand respect de la nature.C'est un projet personnel animé par la passion pour les vins, où les raisins sont les véritables étoiles et la vinification est d'une intervention minimale.Dão est la région principale et la base de la Mira do Ó vins, la maison des Druida et Vidente</p>

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<p></p><p>MOB a été créé par trois vignerons, Jorge Moreira, Francisco Olazabal et Jorge Serôdio Borges, pour faire un vin ensemble</p>

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<p></p><p>Pretexto Palhete RoséLe vin provient de la co-fermentation de raisins traditionnels blancs et rouges de Dão.Le mélange est composé de 70% de Jaen et Alfrocheiro et de 30% d'Encruzado et de Bical à partir de vignobles d'altitude et de sols granitiques.Couleur intense avec des arômes délicats à caractère épicé, fruit discret et avec quelques notes vertes associées à l'utilisation de grappe entière.Bouche avec une bonne acidité qui fait de ce vin un vin gastronomique mais très agréable servi à une température inférieure.</p>

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<p></p><p>Les vins Opta sont le fruit du partenariat entre Camilo Leite et l'œnologue Nuno Cancela de Abreu.<br />Concentré sur le marché étranger et le consommateur international, cette marque s'affirme par son originalité et je demande un dynamisme qui le rend capable de suivre les tendances et de participer à la croissance mondiale</p>

Oct8207

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<p></p><p><span>Vin de rubis profond.Arôme aux notes de mûres sauvages, épices légères et nuances de pins.Il montre un corps élégant et délicat avec des tanins doux, frais et attrayant.</span></p>

Jka7763

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<p></p><p>Quinta Mendes Pereira est un producteur de vin de la région de Dão</p>

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