Dão Álvaro Castro Reserva 2015 Vin Rouge

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<p></p><p>Alvaro de Castro est un grand producteur de vin de la région dao</p>

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<p></p><p>Susana Esteban est né à Tui, en Espagne.Elle est titulaire d'un diplôme en sciences chimiques de l'Université de Santiago de Compostela et d'une maîtrise en Viticulture et œnologie de l'Université de La Rioja.Elle a commencé sa trajectoire comme oenologue en 1999 à Quinta do Côtto, et plus tard travaillé comme œnologue à Quita do Crasto entre 2002 et 2007.Les deux fermes sont situées dans le Douro.Elle a travaillé depuis la récolte 2007 comme consultante dans différents producteurs d'Alentejo, à savoir Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços et Monte da Raposinha.</p>

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<p></p> <p>Casa de Vila Nova est positionné dans le marché du verde vinho.Leur mission est d'offrir un Vinho Verde jeune et frais avec une grande qualité, unique dans le monde et qui fournit une vraie différenciation près du consommateur final.La vision doit être reconnue comme qualité et novatrice</p>

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<p></p><p><span>Soalheiro est la première marque Alvarinho à Melgaço (le point nord du Portugal) et l'un des premiers producteurs portugais d'Alvarinho</span></p> <p></p> <p></p>

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<p>Casa de Vila Nova est positionné dans le marché du verde vinho.Leur mission est d'offrir un Vinho Verde jeune et frais avec une grande qualité, unique dans le monde et qui fournit une vraie différenciation près du consommateur final.La vision doit être reconnue comme qualité et novatrice</p>

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<p></p><p> Alvaro de Castro est un grand producteur de vin de la région dao</p>

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<p></p><p>Casa Ermelinda freitas est une marque de vin reconnue par le monde pour ses magnifiques vins. Dès ses débuts, la qualité de ses vignobles et de ses vins est une priorité absolue. Lorsque la société a commencé, les vins ont été produits et vendus en gros et sans marque. C'est la direction actuelle qui a décidé de relever le défi qui est impliqué dans la création d'un vin de marque. 1997 a été l'année du nouveau début de l'entreprise dans la fabrication de vin, avec le vin rouge "Terras do Po tinto", étant le premier à être produit et mis en bouteille dans les locaux de la cave Ermelinda Freitas.</p>

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<p>Quinta do Cardo Reserva est un vin blanc 100% Siria.</p>

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<p></p><p>Situé entre Nabais et S. Paio de Gouveia, au pied de la Serra da Estrela et dans le périmètre du Parc Naturel, il a actuellement une superficie totale d'environ trente-cinq hectares, dont treize avec des vignes anciennes et vingt deux avec des vignobles nouvellement plantés.<br />Les raisins de la Quinta ont été vinifiés depuis 1992 dans la cave Quinta dos Roques, dans le cadre d'un accord de coopération mutuelle innovant</p>

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<p></p><p>Antonio Madeira Centenaire</p>

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<p></p><p>Ce vin est un parfait exemple de vin de la région de Dão.</p>

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<p></p><p>Meia Encosta est produite par Sociedade de Vinhos Borges </p>

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<p></p><p>Ribeiro Santo Bastardo Vin rouge</p> <p>La variété est de maturation précoce et peu de couleur. Ce vin est soigné pour l'arôme balsamique des baies sauvages, avec quelques notes de tabac. Délicat d'acidité en harmonie avec l'élégance. Vin doux avec finition persistante et légère. Ça marche bien avec du poisson grillé, de la viande et du fromage.</p>

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<p>Fondée en 1920 par les frères José, Manuel et Albano Costa, Caves São João est une entreprise familiale qui, au début, a été consacrée à la commercialisation de vins et liqueurs Douro raffinés.Aujourd'hui, c'est la plus ancienne entreprise familiale qui fonctionne encore dans la municipalité d'Anadia.</p>

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<p></p><p>La Quinta Pedra da Cancela est le fruit de la passion pour le vin de la famille Gouveia.L'exploitation viticole a été une activité familiale depuis plusieurs générations, au début, ils livraient leurs raisins à l'Adega Cooperativa.En 1999, avec la fin des études supérieures en Viticulture et Enologie de João Paulo Gouveia, fils de João Coelho Gouveia, ils décident de créer leur propre vin.Les vignobles ont été restructurés, d'autres ont été acquis et une cave à vin moderne a été construite et avec une haute technologie, tout en respectant la culture de la région démarquée Dão.En 2014 le nom de la société est devenu Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>

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