Quinta da Fonte do Ouro Touriga Nacional 2014 Vin Rouge
    • Quinta da Fonte do Ouro Touriga Nacional 2014 Vin Rouge

    Quinta da Fonte do Ouro Touriga Nacional 2014 Vin Rouge

    Quinta da Fonte do Ouro TourigaNacional va bien avec gibier, viande rouge épicé 

    Quinta da Fonte do Ouro produit d'excellents vins de la région de Dão

    18,50 €
    TTC
    Quantité
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    Soc. Agrícola Boas Quintas, Lda.
    Qfotn1190
    2 Produits

    Fiche technique

    Région
    Dão
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2014
    Jeter
    Touriga Nacional
    Apprécier
    Goe bien avec le jeu, la viande rouge épicée
    Notes de dégustation
    Arôme distinctif du raisin Touriga Nacional, soupçon floral de violet et bergamote, cassis mûr combiné à l'élégance du chêne Allier. Bronzines robustes mais lisses, parfaitement complétées par des arômes de fruits de baies, un grand équilibre et la comple
    Consommation
    16o - 18o
    Vinification
    Fermentation longue avec macération douce, afin d'extraire le potentiel maximal de cette magnifique variété de raisins
    Vieillissement
    La fermentation malo-lactique a été développée dans de nouvelles barriques de chêne français et vieillie là-bas pendant des mois
    Vigneron
    Nuno Cancela de Abreu
    Alcool
    13,5%
    Acidité totale
    5,8 g/l
    PH
    3,60
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5604816000060

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        <p></p><p>Les vignobles Encruzado, Bical et Cercial-Branco qui proviennent de ce vin ont 25 à 60 ans et grandissent dans des sols granits.Ce vin fermenté avec des levures indigènes dans 2500 L foudre et réservoir de ciment, où le vieillissement a eu lieu “sur mensonge” sans batonnage.Il a un profil d'agrumes et des arômes délicats d'orange, de feuille de thé et une légère réduction grillée.Dans la bouche, il a une acidité et une minéralité remarquables.Il a un énorme potentiel de vieillissement</p>
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            <p></p><p>A la fin des années 90, avec le développement de l'activité, la famille de João Pedro Araújo a décidé d'acquérir Quinta da Vegia, afin de commencer à produire des vins rouges.</p> <p>Situé dans la région de Dão, à côté de la ville de Penalva do Castelo, il a actuellement 20 ha de vignobles.Sa mentalité a suivi un choix minutieux de cépages - Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Alfrocheiro et Tinto Cão, Encruzado et Bical - afin de créer des vins Quinta da Vegia.</p>
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            <p></p><p>Quinta de Reis produit le label VINHA DE REIS pour les vins rouges et blancs et en années exceptionnelles le vin rouge WINE NOTE.</p> <p></p>
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              <p></p><p>Le projet Lés-a-Lés est issu de la volonté du vigneron Jorge Rosa Santos de récupérer les anciennes variétés de raisins et les styles de vins qui n'existent presque plus au Portugal.Chaque vin est donc une invitation à découvrir le patrimoine oublié.Tout comme l'expression "Lés-a-Lés" en portugais signifie "aller d'un bout à l'autre".</p>
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                <p></p><p>Vinhas da Teixuga Le vin rouge a d'intenses arômes de fruits rouges, de confiture et d'épices. En bouche, il est frais, élégant et aromatisé, avec des tanins fin et soyeux soutenus d'une manière subtile par les tannins du baril, ce qui le rend éminemment gastronomique.</p> <p>Harmonise avec le veau Arouquesa, la morue et les sardines grillées.</p>
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                <p></p> <p>Un vin rouge de la région de Dão</p>
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                  5/ 5
                  <p></p><p>Avant-gardisme et tradition convaincants, Caves São João a commencé la création de vins mousseux dans l'année 30 et en 1959 la production et la commercialisation de vins de qualité bouteille</p>
                  6225
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                    <p></p><p>The Quinta do Cume les vins sont nés sur les pentes de l'ancien pays de Provezende, un village historique sur la rive droite de la rivière Douro au coeur de la région du vin Douro</p>
                    QCGR9681
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                    <p></p><p>Justino a 5 ansAncienne Madère moyenne richeVin</p> <p>Vins de Madère de Justino, S.A. est l'une des plus anciennes entreprises produisant et exportant du vin de Madère.</p>
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                      Wine House Portugal ,
                      5/ 5
                      <p></p><p>La famille Leal da Costa, descendante directe du comte D'Ervideira, l'agriculteur du siècle, sont les propriétaires de Herdade do Monte da Ribeira et Herdadinha</p> <p></p>
                      Cerr4023
                      Conde d'Ervideira Reserva 2015Vin rouge
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