Justino's Madeira 10 ans Ancienne Malvasia
  • Justino's Madeira 10 ans Ancienne Malvasia

Vin de Madère de Malvasia de 10 ans de Justino

Justino's 10 Years Old Malvasia MadeiraVin

Ce vin est fait avec la variété de raisins Malvasia.Ils sont un mélange de vins différents, tous ayant passé au moins 10 ans en fûts de chêne avant l'embouteillage.

Vins de Madère de Justino, S.A. est l'une des plus anciennes entreprises produisant et exportant du vin de Madère.

29,25 €
TTC
Quantité
Justino's Madeira
Justino7159
36 Produits

Fiche technique

Région
Madeira
Taper
Fortifié
Jeter
Malvasia
Apprécier
Excellent avec chocolat noir, petits fours, pralines, gâteau au miel ( Madère traditionnelle) et desserts sucrés comme des mousses au chocolat, des gâteaux et des truffes.
Notes de dégustation
Amber couleur chargée. Les molasses, le chocolat noir et le caramel sont les principales notes de ce bois doux. Arôme complexe notoire de l'évolution. Velours et riches en bouche. Finition longue et douce équilibrée par acidité.
Consommation
18 - 20oC
Vinification
Total dévastant, écrasant et pressant. Fermenté avec contrôle de température. Interruption par l'ajout d'alcool viin 96o après 8 - 10 jours.
Vieillissement
10 ans
Vigneron
Dina Luís et Juan Teixeira
Alcool
19%
Acidité totale
8,31 g/l
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal
 

Politique de sécurité

 

Politique de livraison

 

Politique de retour

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