Terra D'Alter 2015 Vin rouge

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<p></p><p>Real Companhia Velha possède Quinta do Casal da Granja, un vaste vignoble de 160ha, situé dans le petit village de Granja de Alijó.C'est aussi ici que se trouvent leurs caves modernes.La marque Grandjó vient précisément d'une fusion entre les deux mots: Farm et Alijó.Cette marque centenaire, célèbre ses cent ans en 2012, étant la plus ancienne marque de Real Companhia Velha actuellement en activité</p>

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<p></p><p>Adega Cooperativa de Monção est le producteur de muralhas. Adega Cooperativa Regional de Mono" , CRL , a été fondée le 11 octobre 1958, avec l'initiative de 25 vignerons. Situé dans la région entièrement démarquée de Vinho Verde, la sous-région de Mono et Melga, cette région a été reconnue l'utilisation exclusive de la désignation " Vinho Verde Alvarinho".</p>

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<p></p><p>Depuis1751 Ferreira nom a toujours été synonyme de vin portugais de haute qualité.L'histoire de la marque est liée à l'histoire de l'évolution de la région du Douro (déarcée en 1756) et de ses vins Porto et table (Douro DOC).</p> <p>Dona Antonia, dotée d'une énergie exceptionnelle et d'un talent commercial rare, a donné une grande impulsion à la culture du vin à Douro et a été bien connue pour ses actes de bien-être social dans la région.Son intelligence et sa bonté lui ont valu l'admiration chaleureuse de ses contemporains, qui affectueusement surnommaient son "Ferreirinha" (petite Ferreira). <br />Aujourd'hui, plus de 250 ans plus tard, Ferreira est "la marque portugaise", la référence en excellent qualité Porto et Douro vin comme "Porto Ferreira", "Barca Vellha" "Reserva Especial", "Callabriga", "Quinta da Leda" et "Antónia Adelaide Ferreira", le symbole d'un pays et d'une culture qu'elle honore fièrement.</p> <p> </p> <p></p>

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<p></p><p>Avec l'ambition de faire connaître les vins portugais au monde, Terras de Alter vise à lancer un excellent vin d'Alentejo sur le marché international</p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta da Pacheca est l'un des domaines les plus connus de la région de Douro et l'une des premières propriétés à bouteiller du vin sous son propre label.Il est d'abord mentionné dans un document daté d'avril 1738, mais ce n'est qu'en 1903, quand Dom José Freire de Serpa Pimentel a décidé de développer son intérêt pour l'œnologie, a commencé à se consacrer sérieusement à l'activité risquée de la vinification.Aujourd'hui, un siècle et de nombreux succès plus tard, une toute nouvelle génération de la famille Serpa Pimentel</p> <p></p> <div id="spell-place-holder"></div>

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<p>The Casa de Vilacetinho, located in Alpendurada overlooking the Douro River, is home to 30 hectares of vineyards that flourish in a continuous and orderly manner on granitic terrains. With a predominantly southern exposure, it becomes one of the most favorable locations in the demarcated region of Vinho Verde for the production of high-quality wines.</p>

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<p></p><p>Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A., l'une des plus grandes entreprises viticoles les plus innovantes au Portugal, a développé au fil des ans une large gamme de vins qui lui ont valu une solide réputation et la préférence des consommateurs nationaux et internationaux.Présent dans 7 régions viticoles portugaises, avec un total de 1200ha de vignobles, 40 fermes, 40 vignobles différents et 4 centres vicieux (cellaires), l'entreprise se distingue sur le marché par sa taille et son autonomie dans 70% de sa propre production</p>

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<p>Thanks to its fuller and more complex profile, Quinta D'Amares Vinessa is ideally suited to dishes with greater structure. It is the perfect partner for fatty fish, cod dishes, seasoned white meats, and even oriental cuisine. Its presence in the mouth and persistence allow it to accompany refined meals, balancing the fat of the food with its natural freshness.</p>

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<p></p><p>Herdade da Maroteira est parmi un groupe de domaines appartenant à une famille anglo-portugaise dans la région d'Alentejo du Portugal depuis plus de 5 générations</p> <p></p>

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<p>Serving this wine at a temperature of 16º- 18º C is recommended to fully savor its intricate flavors. It is an excellent choice to accompany strong dishes such as game bean stew, duck rice, hare rice, a partridge dish known as "six hundred devils", a Portuguese steak, or even a board of soft cheeses from Azeitão or Serra. The clay soil in which the grapes were grown lends the wine additional complexity. The grapes were harvested manually in September and transported in 10 kg boxes to prevent crushing. The fermentation process took place in a stainless steel vat for three weeks, with the temperature controlled at 24º C. After alcoholic and malolactic fermentation, the wine was aged for 28 months in new French oak barrels, followed by additional aging in the bottle.</p>

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<p></p><p>De la vigne à la bouteille, notre philosophie est basée sur la qualité plutôt que la quantité.Nous croyons que pour cette raison Quinta dos Vales s'est rapidement établi comme l'un des principaux producteurs du marché du vin d'Algarve.</p>

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<p></p><p>Petrichor White Wine a une légère couleur ambrée. Il évoque la mémoire de l'odeur de la pluie tombant sur le sol sec, de l'herbe coupée et où se démarque la pelure orange. Un vin gastronomique avec une bonne acidité et des tanins du contact avec les peaux.</p> <p>Les raisins sont peints à la main tôt le matin dans de petites boîtes pour préserver leur fraîcheur, puis refroidis dans une chambre froide avant d'être vinifiés.</p>

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<p>Guadelim Dona Teresa Grande Reserva Red Wine requires dishes with equal intensity of flavor that can balance its power and complexity. It pairs perfectly with stewed red meats, strong-flavored game dishes, or intense, aged cheeses, making it an excellent choice to accompany the richer traditional Alentejano cuisine.</p>

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<p></p><p>Herdade do Freixo est le producteur de ART Herdade do Freixo Vin rouge</p>

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<p></p><p>La mission de la Casa Relvas est de produire des vins de qualité pour accompagner chaque moment de vie ; des vins qui font un repas, une célébration ou une rencontre plus spéciale ; des vins qui rapportent des souvenirs de bons moments</p>

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<p></p><p>Produit par Ares Alentejanos</p>

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