Vicentino Pinot Noir 2019 Vin Rosé
Avec une couleur de saumon très pâle, il présente des arômes citriques et cantaloupes délicats avec un végétatif subtil fumé des barils de fermentation.Dans la bouche, il montre une grande minéralité et une acidité profonde, soulignant des notes de thé hibiscus
A Zambujeira do Mar, où les températures élevées de l'Alentejo sont atténuées par l'Atlantique, la concentration typique de la viticulture intérieure est équilibrée par la fraîcheur et l'humidité de la mer, menant à une maturation idéale.Les raisins mûrissent donc, de manière lente et équilibrée, avec des hivers frais et humides, des étés doux et la présence constante des vents de mer, créant des vins où l'élégance dépasse la robustesse.
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