Vicentino Pinot Noir 2020 Rosévin

Med en meget bleg laks farve viser den delikate citric og cantaloupe aromaer med subtile ky vegetal fra gæring tønder.I munden, det viser stor mineralitet og dyb surhed, fremhævende noter af hibiscus te

I Zambujeira do Mar, hvor de høje temperaturer af Alentejo er vant til Atlanterhavet, er koncentrationen typisk for inland viticulture afbalanceret af friskhed og luftfugtighed af havet, hvilket fører til ideel maturation.Grapes modnes således på en langsom og afbalanceret måde, med kølige og våde vinterr, milde sommerer og den konstante tilstedeværelse af havets vind, skaber vine, hvor elegance tilsidesætter robusthed.