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Monte da Ravasqueira Reserva da Família 2019 Vin blanc

Un vin qui libère le caractère spécial que les variétés Viognier et Alvarinho révèlent dans le terroir du Ravasqueira, dans un décor harmonieux et avec une étape de cinq mois en fûts de chêne français.Ils sont également le résultat d'un esprit de découverte et de partage de valeurs uniques chaque année

Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo

13,90 €
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TTC
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Quantité
Monte da Ravaqueira
MteRavRFW7015
5 Produits

Fiche technique

Région
Alentejo
Taper
Vin blanc
Année
2019
Jeter
Viognier and Alvarinho
Apprécier
Il est parfait avec des fromages doux, des plats de poisson et des plats de viande blanche
Notes de dégustation
Of yellow color and traces greenish this wine presents great minerality and notes of ripe citrus well marked
Consommation
10 - 12oC
Vinification
Pressing in pneumatic press at 2ºC. Both Alvarinho and Viognier ferment in stainless steel vats with passage to French oak barrels (20% new / 80% used)
Vieillissement
5 months
Vigneron
Pedro Pereira Gonçalves
Alcool
12,3%
Acidité totale
6,15g/L
PH
3,05
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5602182190330

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              <p></p><p>La marque Cartuxa est l'un des principaux atouts de la Fondation Eugénio de Almeida et la marque de parapluie actuelle de la cave Cartuxa, de la cave Cartuxa et du tourisme de vin Cartuxa.L'insigne traduit l'identité des vins Vinea, EA, Foral de Évora, Cartuxa, Scala Coeli et le mythique Pêra-Manca</p>
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                <p></p><p>Quinta da Plansel sont situés à environ 100 km de Lisbonne, dans la partie sud-est de la ville de Montemor-o-Novo.Ils ont environ 75 hectares de vignobles qui font partie intégrante de la zone DOC d'Évora</p> <p></p> <p></p> <p></p>
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                  <p></p><p>A Zambujeira do Mar, où les températures élevées de l'Alentejo sont atténuées par l'Atlantique, la concentration typique de la viticulture intérieure est équilibrée par la fraîcheur et l'humidité de la mer, menant à une maturation idéale.Les raisins mûrissent donc, de manière lente et équilibrée, avec des hivers frais et humides, des étés doux et la présence constante des vents de mer, créant des vins où l'élégance dépasse la robustesse.</p>
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