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Monte da Ravasqueira Reserva da Família 2016 Vin blanc
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Monte da Ravasqueira Reserva da Família 2019 Vin blanc

Un vin qui libère le caractère spécial que les variétés Viognier et Alvarinho révèlent dans le terroir du Ravasqueira, dans un décor harmonieux et avec une étape de cinq mois en fûts de chêne français.Ils sont également le résultat d'un esprit de découverte et de partage de valeurs uniques chaque année

Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo

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TTC
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Quantité
MteRavRFW7015
5 Produits

Fiche technique

Région
Alentejo
Taper
Vin blanc
Année
2019
Jeter
Viognier and Alvarinho
Apprécier
Il est parfait avec des fromages doux, des plats de poisson et des plats de viande blanche
Notes de dégustation
Of yellow color and traces greenish this wine presents great minerality and notes of ripe citrus well marked
Consommation
10 - 12oC
Vinification
Pressing in pneumatic press at 2ºC. Both Alvarinho and Viognier ferment in stainless steel vats with passage to French oak barrels (20% new / 80% used)
Vieillissement
5 months
Vigneron
Pedro Pereira Gonçalves
Alcool
12,3%
Acidité totale
6,15g/L
PH
3,05
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5602182190330
 

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                <p></p><p>Sur les plaines chaudes du Baixo Alentejo, à quelques kilomètres de la ville de Beja, est l'un des plus anciens vignobles de la région.Ses vignobles représentent des décennies d'histoire qu'Henrique Uva a conservées et cultivées depuis de nombreuses années et qu'il a toujours voulu développer en tant que producteur indépendant.<br />En 2004, il réalise son rêve, avec le projet qui passe par le nom de Henrique Uva/Herdade da Mingorra.Le vignoble est entouré de 1 400 hectares d'un paysage qui peut être considéré exubérant, tel est la diversité des plantes et de la faune, avec plusieurs bassins fluviaux formant de véritables oasis.Le vignoble est un véritable lieu de culte.Un lieu où la modernité et la fonctionnalité se trouvent aux côtés des techniques traditionnelles indélébiles.</p>
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                  <p></p><p>Quinta da Plansel sont situés à environ 100 km de Lisbonne, dans la partie sud-est de la ville de Montemor-o-Novo.Ils ont environ 75 hectares de vignobles qui font partie intégrante de la zone DOC d'Évora</p> <p></p> <p></p> <p></p>
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                  <p></p><p>Casa da Urra ReservaLe vin rouge est idéal avec de la viande ou des plats de morue.Servir à 18oC en hiver et un peu plus frais en été</p> <p>Hacatudo, Lda.</p>
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