Torre de Estremoz 2017 Vin Blanc
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    Torre de Estremoz 2017 Vin Blanc

    Torre de Estremoz blanc produit par Tiago Cabaço dans la région d'Alentejo

    Né et élevé à Estremoz, au coeur du vignoble d'Alentejo, Tiago Cabaço s'est servi très tôt pour partager la campagne et travailler dans les vignobles et dans la cave avec ses parents.
    C'est par ce chemin qu'il a appris, en tant qu'enfant, des secrets de la vigne, du sol, des cépages et de tout l'univers qui lui est associé, qu'il applique encore dans sa vie quotidienne.
    En 2004 il créa la marque Tiago Cabaço Winery, le projet en son nom

    4,60 €
    TTC
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    Tewh5359
    120 Produits

    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin blanc
    Année
    2017
    Jeter
    Arinto, Roupeiro et Antão Vaz
    Apprécier
    Viandes blanches, pâtes et fruits de mer grillés
    Notes de dégustation
    Couleur de citron jaune très clair. Arômes fruités et floraux, marqués de poire, de pêche et de fleur d'orange, est un blanc doux mais fort, délicat mais sûr, fait frais par l'acidité qui remplit la fin de la bouche
    Consommation
    10 - 12oC
    Vinification
    Pressurages doux, basses températures de fermentation et repos en petites cuves inox
    Vieillissement
    En acier inoxydable
    Vigneron
    Tiago Cabaço
    Alcool
    13%
    Acidité totale
    5 g/l
    PH
    3,30
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600217369874

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