

Torre de Estremoz weiß von Tiago Cabaço in der Region Alentejo
Geboren und aufgewachsen in Estremoz, im Herzen von Alentejo Weinberg, Tiago Cabaço wurde sehr früh verwendet, um die Landschaft zu teilen und in den Weinbergen und im Keller mit seinen Eltern zu arbeiten.
Durch diese Reise lernte er als Kind Geheimnisse aus dem Weinberg, dem Boden, den Rebsorten und dem ganzen Universum, das mit ihm zusammenhängt, die er noch in seinem Alltag anwendet.
2004 schuf er die Marke Tiago Cabaço Winery, das Projekt in seinem eigenen Namen