

Le vin blanc Alcunha est fabriqué exclusivement à partir de la variété de raisins Rabigato. De production limitée et de résistance prometteuse ce vin va parfaitement avec des poissons gras. La suggestion est avec un beau turbot grillé.
Les vins d'alcunha sont toujours des vins uniques. La variété de raisins peut varier dans chaque récolte, ou même ne pas être embouteillée du tout dans une année donnée. Ce sont des vins qui montrent la variété de raisins, l'endroit où elle est plantée, et le potentiel de cette symbiose. Ils sont des vins spéciaux pour la simple connexion entre les facteurs de production les plus importants, le sol, le climat et la variété de raisins.
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