Dominó 2011 Vin Rouge

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<p></p><p><span>Situé à Alenquer, Quinta do Monte D'Oiro est connu depuis le XIXe siècle.XVII comme lieu privilégié pour la production de grands vins.L'objectif du producteur José Bento dos Santos, communicateur connu et promoteur de la gastronomie et des vins, est l'élaboration de vins de haute qualité de style européen, en respectant le terroir existant</span></p>

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<p></p><p>Terrenus Veritae est une société constituée en 2009, dont l'activité principale a été développée jusqu'à présent, est traduite par la production et la commercialisation de vins.Il a son siège situé à Alegrete, paroisse rurale du Conseil de Portalegre - Alto Alentejo / Portugal.</p>

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<p></p><p>Outeiros Altos est un projet familial.Ces vins sont les <span>premier vin bio DOC Alentejo.</span></p> <p>OuteirosLe vin rouge altos a une couleur rubis aux tons violets.il présente un arôme embrassant et beaucoup de fruits mûrs, herbes, épices et notes de poivre noir.Le palais a des fruits sauvages avec des mûres et des notes fumées.Ce vin, élégant et équilibré, a les tanins bien présents.C'est un vin polyvalent à la table</p> <p></p> <p></p>

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<p>The Altas Quintas le projet est né de l'obsession de faire des vins avec différentes caractéristiques à Alentejo pour les amateurs de discernement.</p> <p></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Sonho Lusitano est un projet conjoint de l'expert en vin Richard Mayson et vigneron Rui Reguinga.Les vignobles sont situés dans la région d'Alentejo, sur les pentes de la Serra de São Mamede, entre 500 et 560 mètres au-dessus du niveau de la mer au pied de Portalegre</p>

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<p></p><p>Rui Reguinga est l'un des œnologues portugais les plus réputés, reconnu pour sa maîtrise et son dévouement au terroir.<br />En 2009, il a été élu "Winemaker of the Year" par la Revista de Vinhos, a remporté plusieurs Trophées et médailles d'or avec ses vins, et a été membre du jury dans plusieurs éditions du prestigieux "International Wine Challenge", "Decanter World Wine Awards" , "Concours Mondial de Bruxelles"</p>

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<p></p><p>La famille Leal da Costa, descendante directe du comte D'Ervideira, l'agriculteur du siècle, sont les propriétaires de Herdade do Monte da Ribeira et Herdadinha</p> <p></p>

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<p></p><p>Vinha de S. Lázaro Red Wine présente un arôme de fruits entièrement mûrs avec une touche végétale et des truffes.Riche fruit soufflant avec des tanins lisses et une longue finale toastée</p>

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<p></p><p>Mainada Baga Le vin rouge montre un nez d'intensité moyenne, des notes de terre et de poivre noir. La bouche montre une attaque fraîche où ce fruit rouge se répète avec une saveur terrestre et durable</p> <p>Plantés sur le sol caractérisés par schiste et granit, les raisins proviennent d'un système de production intégré et sont récoltés selon leur état de maturité parfait. Les raisins ont été récoltés à la main, dans des boîtes de 20 kg et la nuit, offrant une sélection plus prudente et une meilleure conservation des arômes. Dans la cave, ils passent par la table de tri où une sélection rigoureuse est faite, puis ils entrent dans les cuves de fermentation par gravité. Fermentation alcoolique spontanée. Petite intervention tout au long du processus et faible teneur en soufre.</p>

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<p></p><p>MAESE Grande Reserva 2011 Le vin rouge est un vin qui a pris 11 ans pour faire</p>

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<p></p><p>Le Herdade a été acquis par Alexandre Relvas en 1997.Il est situé dans la municipalité de Redondo, Alentejo</p>

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<p></p> <p>Pack de 9 bouteilles de vin Adega de Borba:</p> <p>1 bouteille Quintas de Borba 2015 Vin rouge</p> <p>1 bouteille Montes Claros Reserva 2016Vin rouge</p> <p>1 bouteille Montes Claros 2017Vin rouge</p> <p>1 bouteille Rotulo de Cortiça 2015 Vin rouge</p> <p>1 bouteille Adega de Borba 2018 Vin rouge</p> <p>1 bouteille Senses Touriga Nacional 2015Vin rouge</p> <p>1 bouteille Montes Claros 2018 Vin blanc</p> <p>1 bouteille Rotulo de Cortiça 2016 Vin blanc</p> <p>1 bouteille Adega de Borba 2018 Vin blanc</p> <p></p>

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<p></p><p>Couleur d'agrumes, légèrement doré.Avec des arômes de fruits tropicaux et une légère note minérale.Le palais est frais avec une bonne acidité, élégant et se montre très clairement avec le fruit, finissant lisse avec une persistance moyenne.</p>

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<p></p><p>Outeiros Altos est un projet familial.Ces vins sont le premier vin bio DOC Alentejo</p> <p></p>

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