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Águia Moura 17 2017 Vin rouge
Águia Moura 17 Red Wine shows pronounced ruby colour, jammy aromas. Le palais est opulent avec des tanins soyeux et une excellente acidité. Il doit être servi à 16oC, idéal avec des plats méditerranéens traditionnels.
Récolte manuelle, après transport à la cave, les raisins sont déteints et écrasés. Fermentation alcoolique avec levures indigènes à une température de 22oC, suivie du vieillissement en fûts de chêne français pendant 12 mois.
La Casa Agricola Águia Moura est une petite entreprise familiale dédiée, alliant tradition et modernité, la production de vins DOC Douro, toujours dans le but d'obtenir des productions de vin avec un grand potentiel de qualité
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Récolte manuelle, après transport à la cave, les raisins sont déteints et écrasés. Fermentation alcoolique avec levures indigènes à une température de 22oC, suivie du vieillissement en fûts de chêne français pendant 12 mois.
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