Quinta do Sobral Santar Jaen 2021 Vin rouge

5/ 5

<p></p><p>Quinta Mendes Pereira produit d'excellents vins de la région de Dão</p>

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5/ 5

<p></p><p>Ribeiro Santo Bastardo Vin rouge</p> <p>La variété est de maturation précoce et peu de couleur. Ce vin est soigné pour l'arôme balsamique des baies sauvages, avec quelques notes de tabac. Délicat d'acidité en harmonie avec l'élégance. Vin doux avec finition persistante et légère. Ça marche bien avec du poisson grillé, de la viande et du fromage.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta da Fonte do Ouro produit des vins de Dão Region</p>

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5/ 5

<p></p><p>Hehn Sparkling Riesling Special Edition 2014 est un hommage à la mère de Marcos Hehn, décédée le 1er septembre 2014, le jour où ils allaient faire leur premier millésime de Riesling.</p> <p>Dix ans plus tard, il est heureux de partager cet hommage à sa mère.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Les vins Opta sont le fruit du partenariat entre Camilo Leite et l'œnologue Nuno Cancela de Abreu.<br />Concentré sur le marché étranger et le consommateur international, cette marque s'affirme par son originalité et je demande un dynamisme qui lui permet de suivre les tendances et de participer à la croissance mondiale.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta da Alameda Torreão Rosé Le vin est fabriqué exclusivement à partir de Pinot Noir. Ce rosé de couleur saumon, avec son arôme de baies sauvages et une grande fraîcheur, révèle une acidité frappante, une ténacité sur le palais et le potentiel gastronomique élevé.</p> <p>Quinta da Alameda Torreão Rosé Le vin montre une couleur vive, rose pêcheux. Sur le nez, c'est une explosion aromatique. Au début, la violette se démarque, puis elle s'ouvre dans le verre au fruit, essentiellement des baies rouges et un peu de chaux. Dans la bouche il déconstruit toute la légèreté olfactive, la fraise s'intensifie et l'acidité associée à la légèreté de l'alcool, enveloppe la bouche avec la texture d'une mousse. Il reste long et addictif</p>

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5/ 5

<p></p><p>Carlos Lucas et CarlosRodrigues sont les producteurs de Ribeiro Santo </p>

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5/ 5

<p></p><p>Le vin qui a donné naissance à cette cave a été le "Druida", de retour en 2012, et tous les vins qui ont suivi sont conformes à son idée originale.Les Druida étaient des hommes sages d'origine celtique qui cherchaient à atteindre l'équilibre spirituel de la nature. <br />Les vins Druida et Vidente sont juste cela, une recherche d'équilibre avec le plus grand respect de la nature.C'est un projet personnel animé par la passion pour les vins, où les raisins sont les véritables étoiles et la vinification est d'une intervention minimale.Dão est la région principale et la base de la Mira do Ó vins, la maison des Druida et Vidente</p>

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