Quinta do Sobral Santar Ja, 2021 Rotwein

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<p>Der Wein, der diesem Weingut Ursprung gab, war die "Druida", zurück im Jahr 2012, und alle Weine, die darauf folgten, sind seiner ursprünglichen Idee treu.Die Druida waren kluge Männer keltischen Ursprungs, die versuchten, geistiges Gleichgewicht durch das Gleichgewicht der Natur zu erreichen. <br />Druida und Vidente Weine sind nur das, ein Streben nach Balance mit dem höchsten Respekt der Natur.Dies ist ein persönliches Projekt, das von der Leidenschaft für Weine angetrieben wird, wo die Trauben die echten Stars sind und die Weinbereitung von minimaler Intervention ist.Dão ist die wichtigste Region und Basis der Mira do Ó weine, die Heimat der Druida und Vidente</p>

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<p></p> <p>Casa da Passarella ist ein historisches Anwesen in der Region Dão, mit einer Geschichte aus dem Ende des 19. Jahrhunderts, als es zu der Zeit für einige der berühmtesten Weine der Region verantwortlich wurde.Eine Eigenschaft von solcher Bedeutung, dass der Ort, wo er heute ist, seinen Namen geerbt hat.</p>

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<p></p><p>Julia Kemper ist eine große Marke von Weinen aus der Region Dao </p> <p> </p> <p></p>

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<p></p><p>Die Quinta Pedra da Cancela ist die Frucht der Leidenschaft für den Wein der Familie Gouveia.Die Weinbereitung ist seit mehreren Generationen eine Familientätigkeit, anfangs lieferten sie ihre Trauben an der Adega Cooperativa.1999, mit dem Ende der überlegenen Studien in Viticulture and Enology von João Paulo Gouveia, Sohn von João Coelho Gouveia, entscheiden sie sich, ihren eigenen Wein zu schaffen.Die Weinberge wurden umgebaut, andere wurden erworben und ein moderner Weinkeller gebaut und mit einer hohen Technologie, die alle die Kultur der Dão abgegrenzten Region respektiert.2014 wurde der Name des Unternehmens Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>

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<p>Vinha dos Amores ist ein toller Wein aus der Region Dão. Casa de Santar ist der Produzent von Vinha dos Amores</p>

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<p></p> <p><span title="">Casa da Passarella ist ein historisches Anwesen in der Region Dão, mit einer Geschichte aus dem Ende des 19. Jahrhunderts, als es zu der Zeit für einige der berühmtesten Weine der Region verantwortlich wurde.</span> <span title="">Eine Eigenschaft von solcher Bedeutung, dass der Ort, wo er heute ist, seinen Namen geerbt hat.</span></p>

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<p></p><p>Von der lateinischen Küste.Geheimgeheimnis oder geheimnisvoll gemacht; verdeckt hinter den Kulissen; unter dem Tisch; versteckt oder versteckt; illegal oder unmoralisch.Gepflanzt im Herzen von Dão, die Trauben, die dieses Clandestino gebären, haben einen sehr entfernten Ursprung.Produziert von einer Reihe von Komplizen, von der Ernte bis zum Abfüllen, zeigt sich dieser Wein frisch, lecker, enigmatisch und – so sagen sie – unsterblich.</p>

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<p></p><p>Großes Unternehmen Rotwein stammt aus hohen Weinbergen (500 Meter), mit rund 50% Touriga Nacional Es wurde in einer Weinpresse vergoren, die Stängel halten (die dachten, in einem Rotwein von solcher Delikatesse und Eleganz!) und fast zwei Jahre in Fässern verbracht, von denen die Hälfte bereits verwendet wurde Es produziert nur 2.500 Flaschen Es hat enorme aromatische Intensität und Feinsse, mit wilden Beeren, elegante florale Noten, alle sehr fein und präzise Voll und Umhüllung, mit hochwertigen Früchten (mindestens an Himbeeren, wilde Erdbeeren), ist es ein sinnliches Rot, mit großer Balance (es hat alles an der richtigen Stelle!), raffiniert und lecker, jetzt zu trinken oder für viele Jahre zu verlassen, um kommen</p>

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