Quinta Sá de Baixo Reserva 2020 Weißwein

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<p></p><p>Die Casa Agricola Águia Moura ist ein kleines Familienunternehmen, das gewidmet ist, verbindet Tradition und Moderne, die Produktion von DOC Douro Weine, immer mit dem Ziel, Weinproduktionen mit großem Potenzial für Qualität zu erhalten</p>

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<p></p> <p>Vinha das Virtudes, ein Projekt, das als Hauptinspiration die sieben Tugenden des epischen Gedichts von Prudencio hat, einem römischen Dichter, der zwischen den Jahren 348 und 410 lebte.Sie zeigt in Psichomachia eine Schlacht zwischen Tugenden und Lastern, die den Kampf der Seele gegen die sieben tödlichen Sünden illustriert, in denen Tugenden immer triumphieren.</p>

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<p></p><p>Barão da Várzea Große Reservation Rotwein wird mit Trauben der Sorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz aus Weinbergen hergestellt, die in sandigen Böden mit Schalenfragmenten gepflanzt sind. Enorme aromatische Komplexität, mit Noten von wilden Beeren, Gewürzen und einem rauchigen Touch. Im Mund ist es tief und unverwechselbar, vollmundig, mit runden und seidigen Tanninen. Ausgezeichnete Säure, die Frische, Eleganz und Charakter verleiht</p>

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<p></p><p>Ein Familienweinunternehmen in Vinho Verde Region in Gatao, Amarante.Weine, die mit eigenen Trauben im Nachhaltigen Producion-Modus produziert werden.</p>

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<p></p><p>Genau wie die Trauben, die ihnen Ursprung und durch eine längere Etappe und meist in Eichenfässern geben, sind sie dazu bestimmt, ernstere Weine zu sein, mit mehr Komplexität, Eleganz und Langlebigkeit. Primeiro Nome-Weine sind noch charakteristischer für das Jahr und den Prozess, da nicht alle Jahre die besten Trauben sind in den gleichen Parzellen / Kaste. Sie sind Weine, die im Weinberg durch die sorgfältige Auswahl derer hergestellt werden, die ich glaube, sind die Trauben mit dem Potenzial, einen großen Wein zu machen.</p> <p></p> <p></p>

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<p>Natus Rotwein</p> <p>Im Herzen von Vidigueira, in den südlichen Ausläufern von Serra do Mendro, in schlechten Schissböden, werden die Busch Reben, die diesen Wein machen, in einem heißen Klima gepflanzt, gepuffert mit kühlen Nächten. Die traditionellen Rebsorten, hauptsächlich Trincadeira und Castelão, wurden 2 Tage lang handgepflastert und gepflastert. Bei der Initialisierung der spontanen Gärung wurden sie gepresst und das Muss in unbeschichteten Tontöpfen des 19. Jahrhunderts (Talhas) bis zum Ende der alkoholischen Gärung gehalten. Die 12-monatige Alterung wurde in zentrischen 600L Fässern aus portugiesischer Eiche und Kastanie hergestellt, und 300L verwendet französische Fässer.</p>

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